Tjestenina na nautički način - prilično je brza u posudi za kuhanje. Osim toga, u okusu nije inferiorna u odnosu na mnogo više ukrašenih opcija. Ovo jelo mnogi vole. Također je vrijedno reći da kada se koristi ova opcija za obiteljsku večeru, novac se znatno štedi.
Korak po korak recept
Da biste pripremili ovu jednostavnu i ukusnu hranu, potreban vam je sljedeći popis proizvoda:
- 2 žarulje;
- makaroni - 450 g;
- mljeveno meso (svinjetina, govedina - po vašem izboru) - 400 g;
- maslac - 70 g;
- suncokretovo ulje - 4 žlice. l.
- sve potrebne začine;
- prokuhana voda - 1 l.
Vrijeme kuhanja - 45 minuta.
Kalorije - 295,4 kcal.
Tehnologija kuhanja tjestenine u floti s mljevenim mesom:
- Izvadite ljuske od luka, dobro isperite i izrežite na velike kocke;
- Stavite tavu na štednjak, stavite maslac i sipajte suncokretovo ulje. Dobro zagrijte sadržaj tave i ulijte sjeckani luk. U tom slučaju, potrebno je smanjiti intenzitet vatre na minimum;
- Nakon nekoliko minuta treba spriječiti luk i odmah primijetiti kako je povrće počelo mijenjati svoju izvornu boju;
- Pospite s odgovarajućom količinom soli i začina, te ponovno nakon nekoliko minuta pomiješajte sadržaj tave;
- U drugoj posudi, prethodno nauljenoj, potrebno je pripremiti mljeveno meso. U tom procesu potrebno je stalno miješati. Pospite s odgovarajućom količinom soli, začina, dobro promiješajte;
- U tavi, gdje se nalazi pripremljeni luk, potrebno je izvesti pripremljenu količinu tjestenine, povećati intenzitet vatre na maksimum. Ulijte, dovedite do vrelišta s vodom;
- Intenzivno pomiješajte sadržaj posude, zavrijte, smanjite toplinu na medij i pokrijte posudu poklopcem;
- Nakon nekoliko minuta, ako je potrebno, možete dodati više tekućine u tjesteninu. Pomiješajte i pokrijte tavu poklopcem;
- Provjeriti spremnost tjestenine da ih iskušate. Oni bi trebali biti u blago čvrstom stanju;
- Nakon određivanja spremnosti potrebno je prethodno pripremiti nadjev u posudu i izvaditi iz vatre. Dobro promiješajte i odmah uživajte u ukusnoj tjestenini.
Mornarička tjestenina s mljevenim piletinom i sirom
Za prevođenje u stvarnost ova opcija je potrebna:
- 1 veliki luk;
- mljeveno pile - 400 g;
- 2 češnja češnjaka;
- tvrdi sir - 100 g;
- paste od rajčice - 40 g;
- tjestenina - 400 g;
- suncokretovo ulje - 30 ml.
Vrijeme kuhanja - 40 minuta.
Kalorije - 281,5 kcal.
Kako kuhati tjesteninu za ovaj recept:
- Prije svega, potrebno je kuhati tjesteninu u dovoljnoj količini vode do polovine kuhane hrane;
- Ogulite ljuske s odabranih žarulja, operite oljušteno povrće, a zatim ga rasporedite u kockice;
- Nasjeckati češnjak što je manje moguće;
- Stavite tavu na štednjak, namažite dovoljno suncokretovog ulja i ulijte pripremljeno povrće. Vrijeme prženja je oko pet minuta;
- Pošalji tu pileći nadjev i stalno miješajući pržite u trajanju od 12-15 minuta;
- Dodajte pastu od rajčice, promiješajte sastav i nastavite pržiti još nekoliko minuta;
- Prelijte pročišćenu vodu (100 ml) u polugotovljenu masu, po želji dodajte sol i začinite;
- Uz natečene tjestenine iscijedite svu vodu i pošaljite ih u tavu s mljevenim mesom;
- Miješati smjesu i dodatno pržiti (5 minuta);
- Uklonite s vrućine, rasporedite u tanjure i zamotajte svaki dio pre-grated sir.
Recept za kuhanje ukusnih tjestenina u pomorskom stilu s mljevenim mesom i gljivama
Prije svega, vrijedno je pripremiti potrebnu listu proizvoda:
- gljive (svježe, bilo koje) - 200 g;
- 1 mrkva srednje veličine;
- tjestenina - 450 g;
- 1 lukovica;
- mljeveno meso (po mogućnosti svinjetina) - 300 g;
- suncokretovo ulje - 4 žlice. l.
- bilo koji začini mogu se dodati okusu.
Vrijeme kuhanja - 1 sat i 10 minuta.
Kalorija - 214 kcal.
Kako kuhati tjesteninu:
- Pripremljeno povrće ogulite. Operite ih. Također je potrebno temeljito oprati, sortirati i očistiti gljive. Gljive i luk treba zgnječiti u kockice male veličine, a mrkve proći kroz ribe srednje veličine;
- Sve pripremljene sastojke treba staviti u posudu od suncokreta i guliti pola sata;
- Nakon određenog vremena stavite mljeveno svinjetinu u tavu, dodajte sve potrebne začine i pomiješajte. Ostavite da se gasi ponovno pola sata;
- U loncu za pirjanje, dovedite vodu do kipućeg stanja, posolite je na okus, stavite tjesteninu i skuhajte. Procijedite vodu pomoću cjedila i dobro isperite tjesteninu;
- Stavite u tjesteninu pripremljenu za ovo vrijeme odijevanje i miješajte. Jelo je spremno.
Mornarička tjestenina s mljevenom ribom i povrćem
Ova verzija kuhanja tjestenine može se nazvati egzotičnim. Ovdje trebate pripremiti:
- tjestenina - 450 g;
- 1 srednja mrkva;
- Filet morskog lista - 120 g;
- file punilo - 100 g;
- lignje (pročišćene) - 120 g;
- 1 lukovica;
- 3 žlice. l. suncokretovo ulje;
- 2 žlice. l. maslac;
- svježe bilje (kopar, peršin) - mala hrpa;
- potrebne začine za određivanje okusa.
Vrijeme kuhanja - 40 minuta.
Kalorije - 249,2 kcal.
Fazna obuka:
- Posolite malo vode, dovedite do kipućeg stanja i prokuhajte makarone u njoj;
- U isto vrijeme, rezati riblje filete na komade, miješati, a zatim ih pomiješati mljevenjem ili miješalicom u mljeveno meso;
- Povrće ručka s nožem, pod vodom da biste dobili osloboditi od prljavštine, a zatim izrezati na slamu;
- Stavite povrće u tavu zagrijanu s biljnim uljem, pržite dok se ne pojavi zlatni nijans, stavite im pripremljenu sjeckanu ribu, posolite, dodajte potrebne začine i lagano promiješajte. Przati na laganoj vatri;
- Isperite tjesteninu s toplom vodom, koristite cjedilo za praktičnost, i odmah ih stavite u tavu s povrćem i mljevenim mesom. Napunite maslacem i promiješajte pola kuhano jelo;
- Pokrijte tavu i malo lagano kuhajte;
- Prije posluživanja pospite posudom od sjeckanog svježeg bilja.
Mornarička tjestenina s mljevenim mesom i rajčicama u laganom kuhalu
Ova opcija štedi vrijeme. Da biste ga pripremili, trebat će vam:
- tjestenina - 450 g;
- mljevena govedina - 400 g;
- 2 žarulje;
- 1 mrkvu;
- 3 srednje velike rajčice;
- personalizirani začini;
- svježe zelje - nekoliko grančica;
- biljno ulje.
Vrijeme kuhanja - 1 sat i 20 minuta.
Kalorija - 223 kcal.
Kako napraviti jelo u sporom štednjaku:
- Tretirajte luk i mrkvu nožem, isperite prljavštinu vodom, usitnite i stavite u multivarijatnu zdjelu koja je prethodno prerađena biljnim uljem. Stavite način "pečenje" i pržite povremeno miješajući 10 minuta;
- Dodajte mljeveno meso povrću, dobro promiješajte kako biste uklonili stvaranje velikih kvržica i nastavite pržiti još 10 minuta;
- Rajčice tretirajte kipućom vodom i ogulite ih. Miješajte meki dio na kockice i stavite ih u mljeveno meso. Pržite najmanje 10 minuta;
- Za masu sipati tjesteninu, pomiješati, posuti pravim začinima. Sve promiješajte;
- Ulijte vodu na pola razine tjestenine. promiješati;
- Stavite funkciju "Pilaf" u uređaj i ostavite je, zatvarajući poklopac;
- Nakon karakterističnog signala, tjestenina će biti spremna. Prije posluživanja jelo treba ukrasiti sjeckanim svježim začinskim biljem.
Tjestenina u stilu flote vrlo je brzo i jednostavno jelo. No, unatoč tome, voli ga ne samo odrasli, nego i djeca, jer na kraju ispada da je vrlo ukusna.
Postoji mnogo različitih načina za pripremu ovog jela. Svakako biste trebali eksperimentirati i razmaziti svoju obitelj novim i zanimljivim opcijama.
Još jedan recept za tjesteninu možete pronaći ako pogledate sljedeći video.
