Napitak za kavu savršeno zagrijava, daje puninu vedrine. Klasični aditiv za mlijeko omekšava okus, čini ga rafiniranijim i nježnijim. Oni koji su na dijeti vjerojatno su razmišljali o broju kalorija u šalici kave s mlijekom.
Prednosti i štetnost kave s mlijekom
Na bazi mlijeka proizvodi se nekoliko vrsta napitaka od kave: latte, cappuccino, mocha. Mlijeko ističe miris i pikantni okus svježe pečenih zrna kave. Osim svojih okusnih svojstava, piće ima korisna svojstva za tijelo.
Redovita konzumacija kave pije s mlijekom pomaže smanjiti razinu kolesterola, poboljšava cirkulaciju krvi. Vruće piće se budi, poziva na akciju.
To je brz način povećanja pritiska, osobito vrtoglavice i opće slabosti.
Znanstvenici su otkrili nevjerojatnu činjenicu: čisti espresso / americano značajno smanjuje rizik od raka.
Ljudi često zloupotrebljavaju gore spomenuti topli napitak: nakon što popiju više od propisanog, može dovesti do drhtanja udova, prekomjerne razdražljivosti, agresije i emocionalne nestabilnosti.
Mnogi piju nekoliko šalica dnevno, što dovodi do ovisnosti. Biti u stanju ovisnosti o kavi, osoba ne može započeti dan bez ispijanja šalice pića, ne može uvijek dovršiti planirano.
Kalorijska kava s mlijekom bez šećera
Količina kalorija koju američki ili espresso izravno ovisi o važnim čimbenicima:
- dodavanje začina, preljeva, aditiva;
- zaslađivanje napitaka;
- količina grama mljevene kave po obroku;
- vrsta smjese: topiva ili prirodna.
Za izračun će se upotrijebiti standardni dio američkog (100 grama) koji se priprema zahvaljujući aparatu za espreso kroz 18-gramski nosač s dvostrukim stablom i 60 ml vode.
U dobrim kavarnama mlijeko se poslužuje punom vrućom šalicom za 60-70 mililitara toplog ili hladnog mlijeka (na zahtjev gosta). Sadržaj kalorija u samoj Americi je samo 1-2 Kcal.
Količina kalorija mlijeka ovisit će o stupnju sadržaja masti. Što je veći sadržaj masti u mlijeku na pakiranju, to je veći omjer kalorija. 60 ml mlijeka s 1,5% masti je 30 jedinica Kcal. Mlijeko 2,5% mliječne masti istog volumena - 46 jedinica. A aditivni sadržaj masti od 3,2% - čak 58.
Ljubitelji pijenja kave pogrešno shvaćaju da je obrano mlijeko lišeno kalorija. Naprotiv, kalorijska vrijednost je 27 Kcal.
Kalorijska kava s mlijekom i šećerom
Zaslađivanje espressa ili americana utječe na njegov visokokalorični sastav. Čajna žličica šećera za 100 grama čudotvornog pića sadrži 24 kcal. Količina se udvostručuje kada se dodaju dvije žličice sladila za šećer.
Kada se doda mješavina kave, 1,5% mlijeka i jedna žlica šećera, dobiva se oko 55 jedinica. Naravno, osoba može popiti piti kavu u velikim količinama i češće nego jednom dnevno.
Espresso na bazi mlijeka sadrži mnogo kalorija. Standardni dio latte (espresso + mliječna pjena i masa od tučenog mlijeka) sadrži 260 kcal. Dodajte šećer - 24 kilokalorije više.
Kapućino (dio espressa + mlijeko pod mlaznicom) ima oko 200 kilokalorija. Dodavanje zaslađivača povećava kalorije na 224 kilokalorije. A to je otprilike isto što i zdrava prehrana za vitamine.
Kalorijska instant kava: s mlijekom bez šećera; s mlijekom i šećerom
Topiva smjesa se često prodaje u vrećicama od mješavine šećera, mlijeka u prahu i kave. Pola porcije (10 grama) je šećer. Ovo je oko dvije čajne žličice. Ispalo je 48 kilokalorija.
Topivi dio + mlijeko, ali bez šećera izračunava se prema istoj shemi kao gore. Dodaje se 15 kilokalorija smjese i 25 kilokalorija mlijeka u prahu. Izlaz - prihvatljiv broj kalorija - 40 jedinica Kcal.
Sadržaj kalorija u kavi bez šećera i mlijeka
Povoljnije je piti klasičnu prirodnu smjesu bez aditiva i zaslađivača. Tada će piće imati veći pozitivan učinak na tijelo, dok će sadržaj kalorija ostati nizak. Šalica svježe skuhanog pića u Turčinu ili na aparatu za espresso zapremine 100 grama ima samo 1-2 Kcal.
Pristalice jake bogate kave nisu toliko. Teško je piti bez deserta ili čaše vode, odlikuje se svojom elastičnošću, teško ju je primijetiti u želucu. Za doručak često piju vrući dio kroasana ili kolačića. Pijenje vruće smjese na prazan želudac nije najbolja ideja.
Kako napraviti izračun kalorija u kavi s mlijekom
Znajući broj kalorija svakog dodatka kave, lako je izračunati ukupne kalorije.
Espresso i americano imaju nizak kalorijski sadržaj od 1-2 Kcal, a pića na bazi mlijeka su vrlo kalorijska (cappuccino ili latte).
Dodajte broj kalorija kave mlijeko (nakon što je saznala njegov postotak masti), a zatim - sladilo, šećer.
Naravno, što je veći volumen, više je kalorija. Kava je ugodan dodatak punoj večeri od tri slijeda ili doručka, ali nikad zamjeni.
Dodatne informacije o čaju i kavi s mlijekom nalaze se u sljedećem videu u razgovoru s nutricionistom.
