Što je metabolizam i kako ga se može ubrzati?

Metabolizam je složen metabolički proces koji utječe na sva tkiva i organe. Mnogi ljudi koji imaju višak kilograma, beznačajne dijete, nesvjesni da je problem možda u sporijem metabolizmu, koji se može ubrzati.

Što je metabolizam?

Složeni metabolizam riječi ima još jedan poznatiji sinonim - metabolizam. U biologiji, to je kombinacija kemijskih reakcija koje se odvijaju u tijelu svih živih bića.

Razne tvari ulaze u ljudsko tijelo s hranom, tekućinom, disanjem:

• vitamini;
• mineralne soli;
• voda;
• kisik;
• mikronutrijenata.

Svi se ne mogu apsorbirati u tijelu u svom izvornom obliku, tako da naše tijelo pokreće posebne procese kako bi razgradilo tvari u komponente i skupilo nove čestice iz njih. Iz jedne komponente nastaju nove stanice. To je povećanje volumena mišića, regenerirana koža s lezijama, obnovljeno tkivo.

Bez metabolizma, ljudska vitalna aktivnost je nemoguća. Pogrešno je misliti da se taj proces događa kad nešto učinimo. Čak iu stanju potpunog odmora, tijelo treba razbiti složene elemente i stvoriti jednostavne za obnavljanje tkiva i osiguranje funkcioniranja unutarnjih organa.

Ciklus razmjene može se podijeliti u dva procesa:

1. Uništavanje ili anabolizam. Razdvajanje svih elemenata koji ulaze u tijelo u jednostavniju supstancu. Na primjer, protein sadržan u hrani sastoji se od aminokiselina. Da bismo izgradili novu stanicu, trebamo proteine ​​u njihovom čistom obliku, a ne skup aminokiselina koje tijelo dobiva od razgradnje proteina. Svaki proteinski proizvod sastoji se od različitih aminokiselina, tako da pileći protein ne može biti zamjena za proteine ​​iz mlijeka. Ali naše tijelo u procesu anabolizma razgrađuje svaki atom tih proizvoda, uzima od njih točno one građevinske materijale koje mu je potrebno. Kada se oslobađa anabolizam od svake konzumirane tvari, energija potrebna za izgradnju kompleksnih molekula. Ova energija je vrlo kalorija, izračun koji je vrlo važan ako želite izgubiti te extra pounds.
2. Stvaranje je katabolizam. To je sinteza složenih komponenti iz jednostavnih, izgradnja novih stanica iz njih. Ovaj proces se promatra s rastom kose, noktiju, zacjeljivanjem pukotina. To uključuje i obnovu krvi, tkiva i mnogih drugih procesa koji se u tijelu događaju neprimjećeno ljudima. Za stvaranje novih stanica trebate energiju, kalorije koje se oslobađaju tijekom anabolizma. Ako je ta energija previše, ona se ne konzumira i deponira u rezervi u obliku masnog tkiva.

Izmjena proteina

Proteini su biljnog ili životinjskog podrijetla. Za normalan rad tijela potrebna su ona i druge tvari. Proteinski spojevi se ne talože u obliku masti - sav protein koji ulazi u ljudsko tijelo, razbija se, sintetizirajući novi protein. No, kod djece, proces katabolizma prevladava nad raspadom zbog rasta.

Protein može biti pun ili neispravan. Prvi se sastoji od svih 20 aminokiselina koje se nalaze samo u proizvodima životinjskog podrijetla. Ako proteinskom spoju nedostaje barem jedna od aminokiselina, to se odnosi na drugi tip.

Razmjena ugljikohidrata

Ugljikohidrati su glavni izvor energije. Oni mogu biti složeni i jednostavni. Prva skupina je kaša, povrće, voće, često se nazivaju korisnim ugljikohidratima, koje tijelo polako razgrađuje, pružajući dugoročnu opskrbu energijom.

Brzi ili jednostavni ugljikohidrati - šećer, razni slatkiši, gazirana pića. Općenito, takvi proizvodi uopće nisu potrebni našem tijelu, jer će tijelo bez njih pravilno funkcionirati. Jednom u tijelu, složeni ugljikohidrati se pretvaraju u glukozu, čija je razina relativno ista tijekom vremena. Brzi ugljikohidrati čine ovu razinu fluktuirajućom, što može utjecati na raspoloženje i dobrobit osobe.

Uz višak ugljikohidrata su deponirani u obliku masnih stanica, s deficitom - su sintetizirani iz unutarnjeg proteina i masnog tkiva.

Metabolizam masti

Jedan od pojedinačnih proizvoda obrade masti - glicerin. To je on uz sudjelovanje masnih kiselina se pretvara u masti, pohranjene u masnom tkivu. Uz višak unosa lipida, masno tkivo počinje rasti, što dovodi do činjenice da ljudsko tijelo postaje labavo, povećava se volumen.

Prvo mjesto je taloženje viška masti - prostor između unutarnjih organa. Takve se rezerve nazivaju visceralne, još opasnije za ljude. Pretilost unutarnjih organa ne dopušta im da normalno rade.

Ljudi najčešće imaju pretilost jetre, jer upravo taj organ najprije uzima udarac, filtrirajući kroz raspadanje proizvoda. Čak i mršava osoba može imati visceralnu masnoću kao posljedicu poremećaja metabolizma masti.

Prosječna dnevna količina masti je oko 100 grama, ali se ova vrijednost može smanjiti za 20 grama, uzimajući u obzir dob, svrhu osobe, bolesti.

Zamjena mineralnih soli i vode

Voda je najvažnija komponenta za ljude. Naše tijelo je 70% tekućine. Voda je prisutna u krvi, limfi, u izvanstaničnoj tekućini, u samim stanicama. Bez nje, većina kemijskih reakcija u tijelu ne može se nastaviti. Mnogi ljudi danas nemaju vode, čak ni bez toga.

Svakoga dana naše tijelo daje tekućinu znojem, dahom, urinom. Da biste napunili zalihe, morate piti najmanje 2 litre tekućine dnevno. Ovaj propis ne uključuje vlagu sadržanu u hrani. Simptomi nedostatka vode: glavobolje, razdražljivost, letargija.

Mineralne soli čine oko 5% ukupne tjelesne težine. Oni su potrebni za većinu metaboličkih procesa, kao što su održavanje koštanog tkiva, prijenos impulsa u stanicu i proizvodnju hormona štitnjače. Pravilna prehrana u potpunosti obnavlja mineralne soli. Ali ako se držite neuravnotežene prehrane, nedostatak soli može uzrokovati razne probleme.

Uloga vitamina

Kada uđu u tijelo, vitamini se ne razdvajaju, već postaju gotovi građevinski materijal za stanice. Upravo zbog toga naše tijelo oštro reagira na nedostatak vitamina, jer bez njih neke funkcije su narušene.

Preobilje tih tvari nije ništa manje opasno. Malo ljudi misli da se vitamini u sastavu hrane mogu promijeniti tijekom dugotrajnog skladištenja ili prerade hrane. Na primjer, količina vitamina u povrću i voću dramatično se smanjuje kao rezultat dugotrajnog skladištenja, a toplinska obrada može ubiti sve korisne osobine hrane. Liječnici preporučuju uzimanje mineralnih i vitaminskih kompleksa u sezoni kada prirodni proizvodi nisu dostupni.

Razina metabolizma: što je to?

Postoji tako nešto kao glavni metabolizam. To je pokazatelj energije koju tijelo zahtijeva za održavanje svih funkcija. Razina metabolizma pokazuje koliko kalorija tijelo troši u potpunom odmoru, tj. U odsutnosti bilo kakve fizičke aktivnosti.

Ovaj indikator je važan, jer, ne znajući razinu njihovog metabolizma, mnoge žene imaju tendenciju da izgube težinu, smanjujući unos kalorija do točke ispod osnovnog metabolizma. Ali to je neophodno za normalno funkcioniranje svih organa.

Stopa metabolizma ovisi o sljedećim čimbenicima:

1. Paul. Muško tijelo treba više energije za održavanje svih funkcija od ženskog tijela. To je zbog činjenice da žene prirodno imaju više masnog tkiva, što zahtijeva manje energije za održavanje.
2. Godine. Od 30. godine, ljudsko se tijelo mijenja. Procesi razmjene počinju se ponovno graditi, usporavaju. S 30 godina svake naredne godine, metabolizam se usporava za oko 7%. Budući da je brzina procesa smanjena, starijoj osobi je lakše dobiti dodatne kilograme. S godinama, kalorijski unos hrane treba smanjiti za 100 kalorija na 10 godina. No, fizička aktivnost, naprotiv, trebala bi se povećati. U ovoj dobi, samo zahvaljujući sportu i dijetama možete održavati svoj lik.
3. Omjer masnog i mišićnog tkiva. Mišići troše energiju čak iu mirovanju. Da bi se održao njihov tonus, tijelu treba dati više energije nego zadržati rezerve masti. Na primjer, sportaš troši oko 15% više kalorija nego osoba s viškom kilograma. Ne radi se o fizičkoj, već o količini energije koja se troši u razdoblju odmora.
4. Snaga. Prejedanje, post, problemi s režimom prehrane, velika količina masne nezdrave hrane negativno utječe na metabolizam.

Metabolički poremećaji

Uzroci kvarova mogu biti: bolesti štitnjače, hipofiza, znojne žlijezde. Faktor koji osoba ne može utjecati je nasljednost. Najčešći uzrok sporog metabolizma je loše ponašanje u ishrani.

To uključuje prejedanje, veliki unos životinjske masti, tešku hranu, velike intervale između obroka. Ljubitelji ekspresne prehrane trebaju zapamtiti da gladovanje, prevalencija niskokalorične hrane u prehrani - pravi način da poremete unutarnju ravnotežu.

Također, loše navike mogu dovesti do usporavanja procesa: pušenja, konzumiranja alkoholnih pića. U rizičnim osobama u neaktivnom stilu života, nepostojećem snu, pod osobnim stresom.

Što je opasan spor metabolizam?

Glavni simptomi kojima se može suditi o poremećajima u metabolizmu su:

• bubri;
• lomljivi nokti;
• kratak dah;
• višak kilograma;
• pogoršanje kože.

Osim vanjskih manifestacija postoje i unutarnje - to su različite patologije uzrokovane metaboličkim poremećajima. Manifestacije su također različite, jer je metabolizam skup svih procesa u tijelu.

Kako mogu ubrzati metabolizam?

Da bi se normalizirala stopa metaboličkih procesa, najprije morate otkloniti uzroke, što je rezultiralo neravnotežom. Ljudi koji imaju malo tjelesne aktivnosti u životu moraju povećati svoj broj. Nema potrebe trčati u teretanu i maltretirati se s neodoljivim vježbama - to je jednako štetno kao i stalno sjedenje za računalom.

Počnite malo. Hodite tamo, gdje ste nekada prolazili prijevozom, idite uz stepenice umjesto dizala. Opterećenje se mora postupno povećavati.

Ritam suvremenog čovjeka često odustaje od kvalitetnog i dugotrajnog sna. U ovom slučaju, bolje je donirati gledanje filma i dobro spavati. Neadekvatan san dovodi do mnogih poremećaja u tijelu, uključujući i izravno utječe na želju osobe da konzumira brze ugljikohidrate u velikim količinama. Ali oni se apsorbiraju u "pospano" tijelo je loše, deponirani su u problematičnim područjima.

Počnite piti više vode. Popijte čašu vode nakon spavanja, pola sata prije i poslije obroka. Pijte vodu u malim gutljajima ne više od čaše odjednom. Ako počnete koristiti barem 2 litre vode dnevno, tijelu možete osigurati količinu vlage koja je potrebna za mnoge metaboličke procese.

Ako imate ozbiljne poremećaje metabolizma, morate proći tečaj masaže. Nije važno koji tip odaberete. Svaka masaža ima učinak limfne drenaže, potiče protok krvi, ubrzava metabolizam.

Također morate osigurati svoje tijelo s dovoljno kisika i sunčeve topline. Zapamtite da je kisik jedan od najvažnijih elemenata za normalan metabolizam. Možete raditi vježbe disanja koje uče vaše tijelo da duboko diše. Zahvaljujući sunčevim zrakama dobit ćete vrijedan vitamin D, koji je teško dobiti iz drugih izvora.

Također ćete biti pozitivni. Prema statistikama i studijama, ljudi koji se češće raduju tijekom dana imaju višu stopu metabolizma.

Značajke napajanja

Nepravilno ponašanje u jelu najčešći je uzrok odgođenog metabolizma. Ako jedete vrlo često ili, naprotiv, samo nekoliko puta dnevno, vaš metabolizam je poremećen. Najbolje je jesti svaka 3 sata, oko 6 puta dnevno. A tri od njih trebaju biti puni obroci: doručak, ručak i večera, a ostatak u obliku laganih obroka.

Dan bi trebao početi s doručkom, i samo u ovom slučaju možete računati na ispravan metabolizam. Prvi doručak trebao bi biti gust, hranjiv, sastavljen od polaganih ugljikohidrata, koji će dati energiju za taj dan. Tijekom večere preporuča se ostaviti proteinske namirnice: mršava riba, povrće, perad. Kao snack fit prirodni jogurt, kefir, voće, mala količina svježeg sira. Ako glad prijeđe u krevet, možete si priuštiti malo nisko-masnog svježeg sira.

Ako se metabolizam već usporio, sljedeći proizvodi pomoći će ubrzati:

• agrumi;
• jabuke;
• prirodna crna kava;
• svježi zeleni čaj bez dodataka;
• mliječni proizvodi s niskim udjelom masti;
• grah;
• nemasno meso puretine

Također, malo tko zna da težina izravno ovisi o brzini metabolizma. Za jednu osobu - 1000 kalorija smatra se normom, za drugu - 2000.

Ako imate nekoliko dodatnih kilograma, osnovni metabolizam je prenizak, morat ćete jesti vrlo malo da biste izgubili višak kilograma. Osim toga, tijelo sa sporim metabolizmom vrlo nerado daje masnu masu. Bilo bi ispravnije ne izgubiti težinu, nego ubrzati metabolizam kako bi se osiguralo normalno funkcioniranje cijelog organizma.

Ubrzanje metabolizma metodama poznatih nutricionista

Haley Pomeroy

Tijelo troši energiju čak iu mirovanju. Stoga američki nutricionist Haley Pomro predlaže overclocking procesa razmjene i gubitka težine samo zbog njih. Slijedeći upute, možete izgubiti težinu doslovno 10 kg mjesečno bez napora. Ostavljanje masti se neće vratiti ako u budućnosti ne kršite načela pravilne prehrane.

Kompleks, koji je predložio nutricionist, oslobodit će se iscrpljujuće mono-dijete, koju karakterizira akutna i bolna glad. Haley je razvio uravnotežen plan prehrane koji ima za cilj smanjiti nutritivnu vrijednost prehrane, poboljšati sve metaboličke procese u tijelu.

Da bi se metabolizam održao na istoj razini, potrebno ga je "hraniti" hranom. To ne znači da bi trebalo biti puno. Haley preporučuje često jesti hranu, ali u malim porcijama. Zbog toga će naše tijelo biti stalno zauzeto obradom hrane, tako da metabolizam neće imati vremena usporiti. Optimalno napravite 3 gusta jela i dvije male zalogaje.

Unatoč činjenici da nutricionist praktički ne ograničava izbor sastojaka, neki proizvodi koji su štetni za metabolizam i dalje će morati biti napušteni. To su alkoholna pića, masno mlijeko, proizvodi sa sadržajem šećera. Plan prehrane ovog nutricionista osmišljen je za mjesec dana. Svaki tjedan podijeljen je u blokove:

1. Složeni ugljikohidrati. Trajanje obroka - dva dana. Vašom prehranom trebaju dominirati namirnice koje su bogate zdravim ugljikohidratima, kao što su povrće, žitarice, cjelovite žitarice. Pazite i na dovoljno vlakana. To će pomoći u održavanju normalnih razina glukoze, koje često variraju zbog velike količine ugljikohidrata.
2. Proteini. Trajanje obroka - dva dana. Za obradu i apsorpciju bjelančevina, tijelo troši veliku količinu kalorija. Tijekom tog razdoblja, trebate konzumirati proizvode s niskim udjelom masti, koji uključuju bjelančevine: perad, ribu, svježi sir, jaja. Proteinska hrana mora biti nadopunjena jelima od povrća.
3. Zdrave masti. Ako jedete uravnoteženu prehranu, u prehrani će prevladati ugljikohidrati, proteini i masti.

Jillian michaels

Gillian Michaels kao dijete je imala prekomjernu težinu. Susrela se s fitnessom i nakon toga se odlučila posvetiti zdravom načinu života. Sada je to uspješna žena, poslovna žena, koja nije samo u izvrsnoj fizičkoj kondiciji, nego i podučava druge.

Među najučinkovitijim tehnikama koje Gillian ima je program "Ubrzaj metabolizam", koji je osmišljen ne za početnike u sportu, nego za one koji mogu izdržati intenzivne fitness programe od prvog treninga. Prije svega, Amerikanac traži da obrati pozornost na vašu prehranu.

Savjetuje da se u prehrani uključi hrana koja ima pozitivan učinak na katabolizam:

1. Crveni grah. Sadrži poseban škrob, koji se ne apsorbira u tijelu, ali u isto vrijeme pomaže u čišćenju crijeva. Celuloza uklanja troske. Vitamini i minerali u zrnu utječu na stvaranje mišića.
2. Luk i češnjak. Rvači s lošim kolesterolom. Antioksidansi, koji se nalaze u tim proizvodima, uklanjaju troske.
3. Jagode i maline. Ove bobice reguliraju razinu glukoze u krvi. А благодаря некоторым веществам в составе они препятствуют усвоению жира и крахмала.
4. Брокколи и крестоцветные овощи. Низкокалорийные продукты, при этом они обеспечивают долгое ощущение сытости.
5. Хлебцы из цельных зерен. Злаки, конечно, калорийны, многие в период диеты отказываются от них. Но опасность представляют лишь блюда из муки. Также Майклс рекомендует употреблять овес, ячмень, пшеницу.

Тренировки - важный этап для восстановления метаболизма. Они направлены на сжигание жира, ускорение обмена веществ. Представляют собой 50-минутные программы аэробных и кардионагрузок. Начинают тренировку с пятиминутной разминки, заканчивают также пятиминутной заминкой для растяжки мышц и успокоения тела после тренировки. Упражнения очень простые. Но проблема в том, что выдержать быстрый темп программы сможет лишь тот человек, который уже занимается спортом.

Pogledajte videozapis: UBRZANJE METABOLIZMA (Travanj 2024).