Pečeni tost s češnjakom ukusan je i brz obrok koji odgovara pivu i drugim pićima. Osim toga, takav kruh može biti dodan u juhe, glavna jela, salate, a na blagdanskom stolu oni će poslužiti kao izvrsna zamjena za uobičajeni kruh. Smatramo najjednostavnijim za pripremu recepata.
Nekoliko savjeta za kuhanje
Takvo bi jelo bilo izvrsno rješenje ako gosti uskoro dođu k vama, au hladnjaku nema proizvoda. Za izradu takvih krutona potrebno vam je minimalno sastojaka i vrijeme. Po želji, mogu biti napravljeni sa sirom, začinima, češnjakom, a možete kuhati krutone u tosteru, pećnici, mikrovalnoj pećnici.
U tavi
Izrada takve grickalice je vrlo jednostavna: uzmite kruh, izrežite ga na kriške, pržite, a zatim ga utrljajte s češnjakom. Tu je još jedna mogućnost: prvo pržiti češnjak cloves sebe, a zatim u rezultat tekućine - sjeckani kruh. Dovoljno doslovno 2-3 minute da biste dobili mirisnu užinu.
U pećnici
Za kuhanje u pećnici možete uzeti bilo koji kruh, ali Borodino je najprikladniji.
No, vrlo je važno zapamtiti da to ne bi trebalo biti najsvježiji - najbolje je koristiti jučerašnje pečenje.
Pečeni tost na temperaturi od 200 stupnjeva 15 minuta.
U mikrovalnoj pećnici
Glavna prednost ove metode je da ne morate koristiti puno ulja, zbog čega će snack biti zdraviji i niskokalorični. Da biste kuhali krutone, trebate samo uključiti mikrovalnu pećnicu na najvećoj snazi i poslati kruh da se osuši doslovno 5 minuta.
Crni kruh od kruhova od češnjaka
Vrijeme kuhanja: 15 minuta.
Sadržaj kalorija u 100 g: 380 kcal.
Takvi kruhovi mogu poslužiti kao izvrstan dodatak pivu i prvom jelu, mogu biti glavni snack - u ovom slučaju, poželjno je da ih poslužite s ukusnim krem sirom.
sastojci:
- 6 komada borodinskog kruha;
- biljno ulje;
- zelje prema okusu;
- 3-4 češnja češnjaka.
Kuhanje je vrlo jednostavno. Prekrijte kruh na trake i pržite u tavi u vrelom ulju. Redovito okrećite komade i pržite dok ne dobijete koru. Nakon 5-8 minuta, stavite predjelo u tanjur i odmah utrljajte češnjak. Ukrasite jelo zelenilom.
Croutoni s češnjakom i sirom u pećnici
Vrijeme kuhanja: 30 minuta.
Kalorije: 320 kcal na 100 g.
Ovo jelo se poslužuje vruće, s dodatkom češnjaka i sira na samom kraju. Ovaj snack ima vrlo neobičan miris i okus. A možete ga dodati i majonezom ili zelenilom.
Za užinu trebate sljedeće sastojke:
- 3 češnja češnjaka;
- 6 tbsp. maslinovo ulje;
- 1 francuski baget;
- 3 žlice. majoneze;
- 150 grama sira;
- sol i začini prema okusu.
Recept je jednostavan:
- Rezani kruh narežite na kriške, a za to uvijek trebate oštar nož tako da se kruh ne raspada.
- Stavite kruške od tosta u tanjur s majonezom i maslacem.
- Dodajte mješavinu češnjaka, začina.
- Očistiti sir.
- Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva, pokrijte čelični lim pergamentom.
- Top s maslacem i dodati u peÄ ‡ nicu na 5 minuta.
- Nakon uporabe lopatice, okrećite kriške kruha, pecite oko 5 minuta.
- Kada su komadi zlatni, poškropite ih vrhovima sira i pošaljite u pećnicu još 5 minuta.
Nakon što su se krutoni ohladili, stavite ih na tanjure i ukrasite zelenilom.
Recept za izradu zalogaja bijelog kruha za pivo
Vrijeme kuhanja: 15 minuta.
Sadržaj kalorija u 100 g: 225 kcal.
Zajedno s kajganom, zobenom kašom, kajganom i kruhovima od bijelog kruha popularna su jela za doručak jer nisu samo ukusna, već zahtijevaju i minimalno vrijeme za kuhanje. Osim toga, vrlo ih je lako pripremiti - čak i dijete može to podnijeti. Takvi krutoni mogu se pripremiti kao dodatna jela za juhe, mesna ili riblja jela.
sastojci:
- sol i začin na okus;
- maslinovo ili biljno ulje;
- 2 češnja češnjaka;
- pšenični kruh.
Recept je jednostavan:
- Prereži kruh na komade srednje debljine.
- Zagrijte ulje u tavi i pržite krutone na obje strane dvije minute.
- Preskočite češnjak kroz prešu, pomiješajte sa soli, narežite tople kriške kruha.
- Posluživanje jela za stolom.
Kuhati krumpiće od borodinskog kruha
Vrijeme kuhanja: 20 minuta.
Kalorija: 343 kcal.
Hrskavo predjelo od borodinskog kruha može poslužiti kao zasebno jelo, a kao lijep dodatak juhama, salatama, drugim jelima.
Prašak s kimom ili kuminom savršeno će se kombinirati s raznim umacima, ali najbolje je za njih pripremiti preljev od kiselog vrhnja.
A sve zbog nježnog kremastog okusa koji blago omekšava oštrinu zdravica.
Za pripremu trebat će vam sastojci kao što su:
- 3 žlice. maslinovo ulje;
- 300 g borodinskog kruha;
- 3 češnja češnjaka.
Recept za kuhanje:
- Ogulite češnjak, sitno ga usitnite, promiješajte smjesu sa soli.
- Dodajte maslac i narežite nasjeckanu hljebnu slamu.
- Pošaljite snack u pećnici doslovno 8-10 minuta na 190 stupnjeva.
I da se krutoni ne lijepe, lim za pečenje mora biti prekriven pergamentom.
Češnjak i jaje
Vrijeme kuhanja: 15 minuta.
Sadržaj kalorija u 100 g: 343 kcal.
Ako nemate vremena kuhati puni obrok, možete kuhati krutone s jajima i češnjakom - to će potrajati ne više od 15 minuta, a sastojci za užinu bit će u hladnjaku bilo koje domaćice.
Zahvaljujući češnjaku, kruhovi će biti malo pikantni i pikantni, a pripremljeni umak od jaja i majoneze učinit će da se jelo nadjača.
sastojci:
- 1 jaje;
- 150 grama raženog kruha;
- 1 češanj češnjaka;
- 1 tbsp. majoneze;
- sol, začini.
Priprema:
- Prereži kruh na kockice (debljina - oko 1 cm).
- Pržite 2 minute s obje strane, pospite začine.
- Prokuhajte jaje, ogulite, ogulite.
- Pomiješajte s majonezom, češnjakom.
- Stavite krutine na tanjur, pričekajte da se malo ohlade, pospite mješavinom češnjaka i jaja na vrhu, ukrasite zelenilom.
Kako napraviti raženi kruh
Vrijeme kuhanja: 30 minuta.
Kalorijska vrijednost: 330 kcal na 100 g
Kuhani tost bit će mnogo ukusniji i zdraviji od kupljenog u trgovini. I možete posuti krekere bilo kojim začinima ili mješavinom češnjaka, sira ili majoneze, zelje.
sastojci:
- 2 češnja češnjaka;
- 1 pileći žumance;
- 200 grama raženog kruha;
- 3 žlice. suncokretovo ulje.
Priprema takvog užina ne oduzima vam puno vremena: kruh narežite na male barove dugačke oko 4 cm oštrim nožem, osušite u pećnici 10 minuta. Dok se krutoni pripremaju, nanesite umak: preskočite češnjak kroz prešu, pomiješajte s maslacem i žumanjkom, sipajte smjesu na krutone. Ponovno stavite krutone u pećnicu 5-7 minuta. Sjajno snack pivo je spreman!
S češnjakom i topljenim sirom
Vrijeme kuhanja: 30 minuta.
Kalorije na 100 g: 390 kcal.
Takvo jelo lako može diverzificirati vaš dnevni meni, pa čak i pogodan za svečani stol, savršeno kombinirajući s povrćem, kobasicama, ribljim konzervama. Da biste pripremili takvu užinu, trebate:
1 topljeni sir;- 3 kuhana jaja;
- 1 pšenični kruh;
- 1 tbsp. majoneze;
- 2 češnja češnjaka;
- začini.
1 topljeni sir;Prvo, rezani kruh na komade, pržiti u ulju na jednoj strani do zlatne kore (oko dvije minute), a zatim utrljati ovu stranu s češnjakom.
Stavite krutone na stranu i napravite pripremu mješavine jaja i rastopljenog sira - trebate narezati i pomiješati (kako bi vam bilo lakše trljati, staviti sir pola sata prije kuhanja u zamrzivaču). Rezultirajuća smjesa treba miješati, soliti, dodati začine, majonezu. To će biti samo rasporediti croutons na tanjuru, garnished s masom sira i zelenila na vrhu.
Tajne kuhara
Prateći ove preporuke, zakuska će vam biti još ukusnija:
- Obavezno pospite jelo začinima - okus će biti još svjetliji.
- Bolje je ne uzeti svježu hleb - to će biti lakše ga izrezati, a nakon pečenja će ispasti više hrskav.
- Za prženje koristite samo rafinirano ulje koje nema specifičan okus.
- Jela s dodatkom jaja, majoneze i sira po mogućnosti se poslužuju toplo, a jednostavni krutoni mogu se poslužiti hladni.
Kao što možete vidjeti, postoje mnogi recepti zdravica za pivo iz crnog i bijelog kruha. Vi samo trebate odabrati odgovarajuću opciju.
