Heljda je s pravom prava "kraljica" među većinom žitarica i žitarica. Takvu titulu dobila je ne samo zbog izvrsnog okusa, već i zbog koristi koje donosi ljudima.
Nije vrijedno ni govoriti o mlijeku, jer svi iz kolijevke znaju o korisnim svojstvima ovog proizvoda. I ne radi se o nečemu što djecu i životinje hrani ova hranjiva tekućina.
Kaša od heljde je jelo poznato svima od djetinjstva i, kao i griz, povezano je s vrtićem i bezbrižnim vremenima. Pripremite ovu hranu kod kuće i dopustite svojim voljenima da se vrate u djetinjstvo čak iu sjećanju.
Prednosti i kalorijska kaša od heljde s mlijekom
Većina nema sumnje da je takvo jelo iznimno korisno. Međutim, oni ne mogu detaljno odgovoriti na pitanje o prednostima mlijeka heljde.
Mlijeko djeluje kao “spremište” za veliku količinu vitamina, esencijalnih minerala i kalcija. Bez tih komponenti, niti jedna kost u vašem tijelu neće biti jaka i zdrava.
Kombinirajući ove dvije komponente u jedno jelo, dobivamo mnogo više koristi od njih, jer jedan sastojak povećava korisna svojstva drugog. Ali nemojte pretjerati s prijemom takve izmišljotine, jer obilje različitih elemenata negativno utječe na cjelokupno zdravlje tijela.
Kalorijska kaša od heljde s mlijekom kreće se od 80 do 110 kcal po 100 grama. Takva se amplituda objašnjava sadržajem masti u mliječnoj tekućini i količini dodane obične vode. Naravno, ovaj izračun je napravljen bez dodavanja ulja i raznih okusa.
Klasični recept
- heljda unstone heljda - 1 tbsp.;
- ulje - 30 g;
- voda - 2 žlice;
- sol (izborni šećer);
- mlijeko - 1 tbsp.
Vrijeme: 35 minuta.
Kalorije: 96.8.
- Heljdine griz bi se najprije morale izdvojiti kako bi se odvojila dobra zrna od smeća;
- Tada je iznimno važno temeljito oprati tekućom vodom;
- Stavite opranu heljdu u tavu i napunite vodom;
- Kapacitet se šalje u vatru i dovodi do ključanja;
- Po želji dodamo malo šećera ili soli;
- Spuštamo plin na minimum i očekujemo isparavanje vlage;
- Kuhana pepelnica prelijte hladnim mlijekom, prokuhajte tvar, ne zaboravljajući je mijesiti;
- Uronite smjesu u komad maslaca i pokrijte poklopcem. Ostavite kašu na miru samo 10 minuta.
Kaša od heljde na mlijeku za bebu
- šećer - 15 g;
- heljda - 100 g;
- sol - mali prstohvat;
- voda - 130 ml;
- ulje - 20 g;
- mlijeko - 200 ml.
Vrijeme: 45 minuta.
Kalorije: 139,9.
- Odvojite heljdu od heterogenog smeća i temeljito operite vodom;
- Ulijte žitarice u posudu, ulijte vodu i pošaljite je na vatru;
- Smjesa je kuhana - postavite minimalnu toplinu i kuhajte 20 minuta;
- Zatim pričvrstite mliječnu komponentu, začine i komad maslaca;
- Slobodno mijesiti, prokuhati i kuhati još 20 minuta.
Recept za heljdinu kašu s mlijekom u laganom štednjaku
- mlijeko - trodimenzionalni spremnici (m);
- šećer - 20 g;
- voda - 1 m;
- ulje - 1/5 str.
- zrna heljde - 1 m.
Vrijeme: 35 minuta.
Kalorije: 117,8.
- Isprana heljda se stavlja u višekutničku zdjelu;
- Pričvrstite na njega tekuće komponente;
- Svakako dodajte šećer i dodajte maslac;
- Pokrijte uređaj poklopcem;
- “Mlijeko kaša” je traženi način, a na tajmeru smo izdvojili oko pola sata.
Činjenice i preporuke
- heljda s mlijekom odlična je hrana za mršavljenje. Unatoč činjenici da su ujak i sami visoko kalorijski proizvodi, obogaćeni su ugljikohidratima koji se dugo ne rastavljaju i ne utječu negativno na težinu osobe;
- Ovo jelo je također neophodno u prehrani vegetarijanaca. Grah od heljde obogaćen je s 3 aminokiseline, koje su neophodne za pravilno funkcioniranje tijela;
- znanstvenici tvrde da je šećer broj 1 neprijatelj za heljdinu kašu. Ovaj dodatak neutralizira sve prednosti koje Zadrica donosi ljudima. Slatki šećer bolje je zamijeniti s nekoliko kapi meda slatkim zubom. Ako je moguće, vrijedi odbiti sve zaslađivače;
- Da bi Jadritsa stekla bogatiji okus i aromu, prije vrenja u mlijeku isprati ih u suhoj vrućoj tavi.
Mlijeko od heljde treba uključiti u redovitu prehranu trudnica koje boluju od anemije i odrastanja djece. Uostalom, oni su najpotrebniji kalcija i željeza. Kaša od heljde na mlijeku pomaže eliminaciji viška kolesterola i toksina.
Patite od dijabetesa ili zatajenja bubrega? Tretirajte ovu hranu s oprezom. Činjenica je da heljda Zadaritsa sadrži rutin, koji izaziva širenje krvnih žila, što može prouzročiti još jedan napad pogoršanja bolesti.
Sljedeći video je vrlo detaljan kako kuhati ukusnu kašu od heljde s mlijekom.
