Krumpirići su brzi način da nahranite cijelu obitelj. To je vrlo zadovoljavajuće, jelo je i sočno i hrskavo. Možete upotrijebiti bilo koji nadjev, ali bi bilo idealno kombinirati suho goveđe meso i masnu svinjetinu. Oni se izvrsno nadopunjuju i dobro se uklapaju s krumpirom.
Korak po korak recept
- 4 jaja;
- 45 g brašna;
- 260 ml majoneze;
- 470 g mljevenog mesa;
- 5 krumpira;
- 1 luk.
Vrijeme - 1 h 20 min.
Kalorije - 238 kcal / 100 g
Kako kuhati lonac od krumpira s mljevenim mesom u laganom štednjaku:
- Operite krumpir, ogulite ih. Korijensko povrće treba rezati na prstenove srednje veličine. Izlijte ih vodom da ne potamni;
- Isprani luk treba očistiti, zatim sitno sjeckati i pomiješati s gotovim mljevenim mesom;
- U maloj posudi miješajte jaja s majonezom. Možete dodati nekoliko žlica kečapa, tako da je boja lonca ružičastija;
- Ovoj smjesi po želji dodajte više brašna i začina, dobro promiješajte;
- Također možete dodati začine mljevenom mesu, sol je potrebna;
- Multicooker zdjelu treba malo nauljiti, možete uzeti bilo koju;
- Prvo trebate polagati pola krumpira, koje treba izliti s nekoliko žlica lijevanja;
- Zatim se cijela mesna masa nanosi, mora biti ravnomjerno raspoređena;
- Sve je prekriveno drugim dijelom krumpira, a odozgo izlije sve ostatke umaka. Nakon toga, trebate malo okrenuti zdjelu u rukama tako da umak napuni sve pukotine;
- Vratite posudu natrag u uređaj, odaberite način "Pečenje". Kuhajte barem jedan sat, ponekad je potrebno još dvadeset minuta.
Krumpirska lonac s mljevenim piletinom i brokolijem u laganom štednjaku
- 6 krumpira;
- 460 g mljevenog piletine;
- 180 grama brokule;
- 2 luka;
- 15 ml majoneze;
- 90 grama sira;
- 2 rajčice;
- 2 jaja;
- 220 ml kiselog vrhnja.
Vrijeme - 1 sat
Sadržaj kalorija - 103 kcal / 100 g
Način kuhanja:
- Odlijepite krumpir i luk. Oba ova proizvoda treba rezati na tanke prstenove;
- Isprane rajčice trebale bi biti oslobođene od stabljike, za nježniji okus, mogu biti blanširane, a zatim oguljene. Također izrezati na kriške;
- Krumpir treba premazati majonezom;
- Operite brokulu, rastavite u cvjetove, prilično male. Treba ih kuhati u vodi, držati u kipućoj vodi ne duže od četiri minute, a zatim izvući na led;
- U posudi s maslacem najprije morate staviti pola krumpira;
- U nadjevu pomiješajte malo soli i omiljene začine, stavite cjelinu na krumpir;
- Na meso stavite sjeckani luk;
- Dalje, stavite luk lukom brokule;
- Rajčice su na vrhu, a druga polovica krumpira.
- Blender ubiti jajima s kiselim vrhnjem, dodati začine i naribani sir;
- Dobiveni umak sipati sve sastojke;
- Postavite posudu u uređaj, odaberite način "Hlađenje". Kuhajte četrdeset minuta, a zatim pričekajte da se lonac ohladi u zdjeli.
Krumpirska posuda s mljevenom ribom u Redmond multicookeru
- 70 ml kisele vrhnja;
- 7 krumpira;
- 480 g mljevene ribe;
- 180 grama sira;
- 2 luka;
- 1 hrpa zelenila;
- 1 celer;
- 1 češnjak češnjaka.
Vrijeme - 65 minuta
Sadržaj kalorija - 104 kcal / 100 g.
Postupak kuhanja:
- Oguljeni krumpir se mora rezati na prstenove, vrlo tanke;
- Češnjak bez ljuske i sitno sjeckan;
- Operite celer, odrežite mekani dio, usitnite sve ostalo;
- Isperite zelenilo pod vodom i nasjeckajte nožem;
- Sir bi trebao biti veliki;
- Luk, također, treba oguliti, izrezati na pola prstenove;
- Mljevena riba je poželjno dodatno usitnjena ili samo malo usitnjena nožem, tako da nema velikih komada;
- Kao multicooker, najprije morate staviti dio krumpira;
- Zatim dodajte luk i stavite ribu na nju;
- Tada ribu treba naliti s kiselim vrhnjem, a na vrhu treba usitniti sve zelje i češnjak;
- Završni sloj je sir, treba ga rasporediti po cijeloj površini posude;
- Nakon toga, potrebno je zaliti kuhanu vodu u lagani štednjak. Ne smije doći do sredine posude;
- Odaberite način "pečenje" četrdeset minuta, zatvorite poklopac.
Krumpirski lonac s mljevenim mesom, gljivama i rajčicama u višestrukom štednjaku Polaris
- 2 rajčice;
- 2 jaja;
- 6 krumpira;
- 160 ml mlijeka;
- 1 slatka paprika;
- 420 g mljevenog mesa;
- 540 g šampinjona;
- 120 grama sira;
- 2 luka;
- 3 perja zelenog luka;
- 60 grama ulja.
Vrijeme - 1 h 15 min.
Sadržaj kalorija - 123 kcal / 100 g.
Algoritam radnji:
- Oljušteni krumpir mora biti kuhan, a zatim zaklan. Može biti kao tolkushkoy i miješalica;
- Ovome pireu treba dodati jedno jaje i sav maslac, te ponovno razbiti u homogenu masu;
- Isprano zeleno perje sitno sjeckano. Također ih treba miješati u pireu;
- Oguljene gljive moraju se rezati na tanke ploče;
- U tavi ih treba pržiti, tako da nema više suvišne vlage. Možete dodati sol;
- Luk sitno sjeckani, dodati u gljive i pržiti, dodajući papar;
- Drugi luk, također, izrezati na male kocke, to mora biti dodan u nadjev s začinima i miješati;
- Zatim prebacite nadjev u tavu i stalno ga miješajte. Trebalo bi malo pržiti;
- Oblik višeslojne posude može se podmazati tako da se kasnije formira kora. Prvi sloj je izrezivanje dijela krumpira;
- Zatim rasporedite mesnu masu, a na vrhu je raširite tanjur gljiva;
- Iznad je drugi dio pirea od krumpira, zatim stavite rajčice, prethodno izrezane na kriške;
- Peeled paprike sjeckani slame i posuti na vrhu;
- Mlijeko pomiješajte s jajima, a ova smjesa izlije sve proizvode;
- Posljednji je sir, uglavnom riban. Mora biti poprskan na vrhu cijele površine;
- Zatim odaberite način "Pečenje" ili "Pečenje" najmanje četrdeset minuta.
Jednostavan recept za lonac od krumpira bez mljevenog mesa u laganom štednjaku
- 30 g ulja;
- 240 g bijelog kupusa;
- 220 ml mlijeka;
- 220 ml vode;
- 3 krumpira;
- 30 ml kiselog vrhnja;
- 2 jaja.
Vrijeme - 50 minuta
Sadržaj kalorija - 75 kcal / 100 g.
postupak:
- S kupusom uklonite prvo lišće, sve ostalo fino usitnite;
- Pomiješajte mlijeko s vodom u dubokoj tavi, stavite kupus i kuhajte ga dok ne omekša. Zatim povucite u cjedilo;
- Oljušteni krumpir treba kuhati i narezati na pire krumpir s dodanim uljem;
- Pomiješajte kupus s pireom;
- Ovdje morate voziti jaja, sipati kiselo vrhnje, miješati. Dodajte sol i sve začine, primjerice prikladne začine za pečenje krumpira. Za bolju boju budućeg lonca, možete uzeti malo kurkume;
- Poželjno je podmazati zdjelu multivarki uljem, a još bolje - posuti krušnim mrvicama;
- Prenesite masu od krumpira i kupusa u ovu zdjelu, poravnajte je. Na vrh možete dodati malo naribanog sira kako biste oblikovali ukusnu koru, ali će se tada povećati sadržaj kalorija;
- Odaberite način "Pečenje" s četrdeset minuta. Poklopac bi trebao biti zatvoren.
Kuhanje takvih casseroles traje minimalno vremena, jer je spor kuhalo koje preuzima lavovski dio kuhanja. Osim toga, složenici mogu biti i vegetarijanci i meso. Krumpirska jela su najpopularnija i omiljena, osobito s dodatkom sira na vrhu. Kako je mirisna i ukusna!
Još jedan recept za ukusnu posudu s krumpirom s mesom nalazi se u sljedećem videu.
