Recepti za tijesto za pečenje vafla u električnom grijaču za kolače

Kremne cijevi su prekrasna poslastica koja vraća sjećanja na djetinjstvo. Tada su vafli osvojili svakoga svojim nevjerojatnim mirisom i okusom. Ova hrskava poslastica priprema se vrlo brzo i jednostavno, tako da većina žena svojim desertima često prepušta svoje najmilije.

Vafel rolnice, kuhani prema klasičnim receptima, kao što su ne samo djeca i odrasli. Hrskavi, tanki vafli s prozračnim ispunom bit će najbolje ukrašavanje blagdanskog stola.

2 opcije vrećastih tubula

Prema tim starim receptima, naše su se bake također pripremale, au sovjetskom električnom vaflaru ispada da se ispeku najtanji valjci. Nemoguće je odvojiti se od ove nevjerojatne poslastice: hrskav, neobičan okus kreme i primamljiva aroma svježeg pečenja - pa, samo ukusni prstići!

Recept broj 1: tijesto na maslacu

Vrijeme pripreme: 1 sat 40 minuta.

Kalorijska vrijednost za 100 grama: 351,7 kcal.

Potrebni proizvodi:

• 280 g brašna;
• 130 g šećera;
• 200 g maslaca;
• 1 tbsp. l. maslinovo ulje.

Kako ispeći vafle:

1. U maloj, ali dubokoj zdjeli prelijte šećer i omekšani maslac, koristeći miješalicu, tuknite ove sastojke dok ne dobijete glatkoću. Sada dodajte jaja i ponovno pobijedite.
2. Zatim prosijte brašno i polako izlijte u ukupnu masu. Sve sastojke temeljito promiješajte i tijesto učinite. Pretvorit će se u malo vode i neće imati kvrge.
3. Za izradu jednog vafla trebat će vam 2 velike žlice tijesta. Pecite tortu treba na vruće vruće željezo, čija površina treba biti namazana maslinovim ili suncokretovim uljem.
4. Prije pečenja vafla, potrebno je upotrijebiti rukavicu za pećnicu, kako se ne bi zapalili. Stoga na donju površinu ulijte odgovarajuću količinu tijesta žlicom i čvrsto pritisnite pekač za vafle za ručke.
5. Zadržite pola minute, a onda pustite, pustite ga da se pobrine. Nema potrebe za ravnomjernom raspodjelom tijesta, dvaju susjednih dijelova vaflara i ravnomjerno ga raširite u kolač. Jedan komad se peče oko 5 minuta.
6. Da biste shvatili je li vafl bio pripremljen ili ne, potrebno je lagano otvoriti pekač za vafl i pogledati njegovu boju. Ako je tijesto lagano, to znači da je još sirovo, a ako je njegova boja zlatna ili svijetlosmeđa, onda je sve spremno.
7. Skinite gotov vafl lagano s lopaticom ili nožem. Lagano izoštrite kolač, prebacite ga iz željeza za pečenje na tanjur i uvalite ga u slamu dok se pečenje ne ohladi.
8. Tanke i mirisne vafle mogu se napuniti maslacem. Uživajte u svojoj obitelji i gostima neobičnom poslasticom!

Recept broj 2: tijesto u mlijeku

Ukusni hrskavi vafli mogu se kuhati ne samo u maslacu. Tijesto za cijevi je savršeno kada se u njega dodaje mlijeko.

Vrijeme kuhanja: 1 sat i 20 minuta.

Kalorije na 100 grama: 321,6 kcal.

Trebat će vam sljedeći proizvodi:

• 1 tbsp. trgovina mlijekom;
• 2 žlice. brašna
• 2 jaja;
• 100 g šećera;
• 180 ml kuhanog kondenziranog mlijeka;
• 1 tbsp. l. ulje (povrće).

Uputa je jednostavna:

1. U prikladnoj jelo trebate pretući šećer s jajima, to se može učiniti redovitom vilicom. Ulijte mlijeko i dodajte malo brašna. Svi sastojci se najprije temeljito izmiješaju, a zatim miješalicom istiskuju dok ne postanu glatki.
2. Počnimo kuhati desert. Prvo morate zagrijati pekač za vafle i ulje. Zatim u sredini dna površine ulijte 2 žlice gotovog tijesta.
3. Sada trebate brzo zatvoriti pekač za vafle i čvrsto pritisnuti poklopac. U procesu kuhanja svakako koristite čavlić kako biste izbjegli opekline.
4. Vafli se peku brzo, jedan kuha 2-3 minute. Bolje je zakačiti gotov kolač silikonskom lopaticom i nježno ga prenijeti na tanjur.
5. Svaku tortu treba omotati slamom i bogato ispuniti kondenziranim mlijekom.

Mirisni desert je spreman!

Sjajni vafli u multi-bakaru

Desert pripremljen po ovim receptima je vrlo nježan i samo se topi u ustima. Gusti vafli pripremaju se brzo i jednostavno, možete ih ponijeti sa sobom na put, na posao ili dati dijete u školu.

Recept broj 1: tijesto na kiselo vrhnje

Ukusna poslastica dobiva se mekana, brzo peče, može se puniti bilo kojim punjenjem: bijela čokolada, proteinska krema ili kondenzirano mlijeko.

Vrijeme kuhanja: 35 minuta.

Kalorijski desert (100 grama): 347,3 kcal.

Potrebni proizvodi:

• 1 tbsp. trgovina kiselo vrhnje;
• 150 g ulja;
• 3 jaja;
• 1 tbsp. šećer;
• 2 žlice. brašna
• 12 ml biljnog ulja;
• 3 g sode.

Postupak kuhanja:

1. Margarin treba unaprijed postaviti iz hladnjaka tako da bude mekan. Treba ga staviti u duboku zdjelu, dodati šećer i jaja. Sve ove komponente moraju biti razbijene miješalicom. Usput, za ove svrhe može biti prikladan konvencionalni umutač.
2. U zasebnoj zdjeli umiješajte kiselo vrhnje s sodom. Sada morate spojiti sve komponente. Uzmite kiselo vrhnje i margarin s jajima i dobro promiješajte.
3. Polako dodajte brašno ukupnoj masi (umiješajte juhom) i istresite dok ne postane glatko tako da ne ostanu kvržice. Tijesto za vafle je spremno, treba biti tekuća konzistencija. Kako doći do pripreme deserta.
4. Pažljivo nauljite površinu višedelne pekare. To treba učiniti samo jednom, prije prvog pečenja vafla. Aparat se zagrijava, žlicom skupljamo tijesto i stavljamo ga na donju površinu pećnice.
5. Nakon 4 minute vafla će postati zlatna, treba je lagano pokupiti lopaticom i izvući na tanjur. Dok je tijesto vruće, treba ga zavrnuti u slamu, inače se neće zgrušati.

Iznenadite svoje najmilije i prijatelje nježnim desertom!

Recept broj 2: jednostavno tijesto na margarinu

Ovaj desert izgleda tako ukusno da ga ne želite samo probati, nego i sami kuhati.

Vrijeme kuhanja: 45 minuta.

Sadržaj kalorija u posudi (100 g): 322,7 kcal.

Trebat će:

• 200 g margarina;
• 300 g brašna;
• 80 g šećera u prahu;
• 4 jaja;
• 10 ml suncokretovog ulja;
• 60 grama orašastih plodova (sjeckani);
• 3 g sode (ugušene s octom).

Kako kuhati:

1. Prvo, uzeti duboku zdjelu i tukli jaja u nju. U masu jaja dodajte šećer u prahu i pomiješajte sve sastojke dok ne postane glatko.
2. Zatim rastopite margarin, nakon što se ohladi, dodajte sastojak ukupnoj masi i nastavite udarati. Onda postupno dodajte brašno, treba ga miješati dok ne ostane kvržica.
3. Zatim uzmite soda, pre-ugasio s octom, i sipati u tijesto. Razmažite miješalicu dok mješavina ne počne mjehuriće.
4. Sada zagrijavamo multi-pekare, prije kuhanja njenu površinu treba nauljiti. Pomoću žlice skupljamo spremnu masu, sipamo je na donju površinu peći i brzo je pritisnemo.
5. U snažnoj električnoj peći vafli peku oko 3 minute. Sada, koristeći silikonsku lopaticu, izvadite kolač i brzo ga razvaljajte prije nego što se ohladi.

Gotove slastice treba napuniti proteinskom kremom i posuti desertom sa strane nasjeckanim orasima. Uživajte u izvrsnoj poslastici!

Neobični i ukusni recepti

Tijesto za vaffle tubing u vafliru, recept koji je vrlo jednostavan za pripremu, zadovoljit će ne samo domaćicu, već i iznenaditi sve goste svojim izvrsnim okusom i nevjerojatnom aromom.

Proizvodi s dodatkom svježeg sira

Vrijeme kuhanja: 50 minuta.

Kalorijske cijevi na 100 g: 287,9 kcal.

proizvodi:

• 150 g svježeg sira;
• 300 ml kefira;
• 2 jaja;
• 120 g šećera;
• 80 g šećera u prahu;
• 30 ml suncokretovog ulja;
• 200 g brašna;
• 80 g bobica.

Kako kuhati tubule?

1. U prikladnu posudu vozite jaja i dodajte šećer. Sve sastojke treba tučiti oko 2 minute s umutiti. Također, u ukupnoj masi morate postupno dodati svježi sir, kefir, 20 ml biljnog ulja i brašna.
2. Sve sastojke dobro protrljajte miješalicom dok ne budu homogene, tako da nema grudica. Tijesto bi trebalo biti malo deblje od kiselog vrhnja, otprilike isto kao i na palačinkama.
3. Sada možete početi peći vafle. Električno glačalo za vafl mora se temeljito zagrijati i podmazati biljnim uljem.
4. Propisne tubule moraju biti male veličine. Stoga, na dnu vafl željeza, trebate staviti jednu veliku žlicu tijesta i zatvoriti poklopac.
5. Vafle se peku oko 4 minute. Gotova pečena roba treba ukloniti i brzo zakriviti u konus.

Mirisna poslastica mora biti lagano u prahu s šećerom u prahu i ukrašena malinama. Desert je spreman!

Cijevi s vrhnjem i bobicama

Te se vafle mogu jesti vruće, kao i nakon nekog vremena - ako ostavite desert u hladnjaku 45 minuta, punjenje će se otvrdnuti i poslastica će postati još ukusnija.

Vrijeme kuhanja: 35 minuta.

Kalorijski desert (100 g): 394,5 kcal.

Proizvodi za kuhanje:

• 4 jaja;
• 180 g maslaca (prethodno rastopiti);
• 60 g šećera u prahu;
• 160 g kreme (već tučeno);
• 250 g svježeg sira;
• 300 g brašna;
• 100 g jagoda.

Kako kuhati tubule:

1. Prvo morate pomiješati jaja u dubokoj zdjeli sa šećerom u prahu i tukati ih miješalicom. Tamo također trebate dodati rastopljeni maslac i umutiti umutiti dok ne postane glatka.
2. Sada trebate polako sipati brašno u ukupnu masu, povremeno ga miješajući tako da ne ostane kvržica. Tijesto treba rijetko, oko 15% pohraniti kiselo vrhnje.
3. Željezo za vafl treba zagrijati. Njegova površina je premazana biljnim uljem, tako da se tijesto ne lijepi i lako zaostaje. Sada bi se oko 2 velike žlice tijesta stavljale u središte dna pegle, a gornji poklopac bi trebao biti čvrsto pokriven.
4. Pecite tortu oko 4 minute. Gotove pečene proizvode treba ukloniti s površine drvenom lopaticom i brzo uvrtati u slamu.
5. Sada se okrećemo pripremi punjenja. Neophodno je u posudu preliti svježi sir i dodati mu kremu miješalicom miješati sve sastojke kreme. Nakon toga trebate uzeti bobice, izrezati ih na kockice i zaspati u masi sira.

Sada, ukusan desert treba napuniti kremom od svježeg sira s komadima jagoda i staviti u prekrasnu posudu u polukrugu. Ova poslastica savršena je za svečani stol. Bon appetit!

Domaći vafli imaju božanski okus, hrskavu, samo topljivu cijev u ustima i slatko punjenje. Za ukrašavanje kolača možete koristiti i otopljenu čokoladu, sladoled, kokosov čips i iznenaditi goste novim kulinarskim remek-djelom! Ugodna čajanka!

Pogledajte videozapis: KORE ZA PITU - Kako napraviti jufke za pitu (Svibanj 2024).