Nema praznika bez deserta. Ovisno o prigodi za proslavu i razmjeru odmora, odlučuju koje će kolače preporučiti: kolačiće ili kolače, peciva ili kolačiće.
U posebnim slučajevima poslužuju se kolači, koji se zatim narezuju na porcije. Rođendan je općenito vrlo teško zamisliti bez kolača, pogotovo ako govorimo o imenima djeteta. Važno je odabrati dječju rođendansku tortu tako da će junak ove prigode biti preplavljen oduševljenim osjećajima, jer je cijelu godinu čekao ovaj trenutak!
Izvorne ideje za rođendansku tortu djevojčice
Neobičan dizajn glavne slatkoće večeri može se obaviti samostalno, ali ipak je bolje dati prednost gotovim proizvodima naručenim u trgovinama i pekarama. U pravilu, djevojački snovi su toliko fantastični da je vrlo teško ostvariti nestandardnu ideju bez posebnih vještina. Preporučljivo je osloniti se na vještine profesionalaca.
Najčešće bebe naručuju vlastite kolače u obliku junaka svojih omiljenih karikatura.
Popularnost: Elsa, Rapunzel, Pepeljuga, Snjeguljica, Ariel, Barbie, Kitty, Pepa svinja. Zanimljivo je pogledati lutke za kolače. Istina, zadovoljstvo nije jeftino. No, ima li cijena dječju sreću?
Postoji više skromnih mogućnosti za ukrašavanje devojaka. To su sve vrste lukova, cvijeća, čipke, ryushechki. Proizvod možete okruniti jestivom krunom ili par kristalnih cipela.
Postoje kolači, kočije i brave. Treba napomenuti da oni ne izgledaju ništa gore od princezinih kolača. U nekim su slučajevima još izražajniji i zanimljiviji.
U potrazi za originalnim idejama, ne treba zaboraviti da poslastica ne samo da je lijepa po izgledu, već i kvalitativna u svom unutarnjem sadržaju. Raspoloženje mrvica će se pokvariti ako se šareni kolač okusi neprikladnim za konzumaciju.
Kako napraviti kolač na ime dječaka
Najjednostavnija opcija za dekoriranje dječjeg rođendana je torta u obliku pisaćeg stroja. Banalne ideje koje su već postale nogometna lopta, lokomotiva, avion i robot.
No, muški rođendan također ima svoje omiljene crtane trake, pa čak i redoviti glazirani crtež s likom heroja koji vam se sviđa postati će neobična poslastica. Među tinejdžerima su Timon i Pumba, Fiksiki, Paw Patrol, Spiderman, Superman, Batman, Hulk, Ninja Turtles.
Ne možemo zaboraviti na svijeće za rođendan. Da, vjerojatno se ne treba podsjećati da su stečeni brojem godina. Iako se nedavno klasične svijeće zamjenjuju figurama svijeća, pa čak i voskom, poput "Čestitamo" ili "Sretni praznici".
Pecite tortu za djetetov rođendan vlastitim rukama
Naravno, kupnja gotove torte za dječji rođendan mnogo je lakše i lakše. No, gosti i junak ove prigode bit će zadovoljniji proizvodom pripremljenim rukama ljubazne i brižne mame. Da bi pečenje bilo uspješno, morate jasno slijediti recept i uzeti u obzir sve suptilnosti i nijanse procesa:
- svi sastojci suhe konzistencije (brašno, škrob, kakao) pažljivo se prosiju;
- u tekućinu nemojte sipati brašno, to je tekućina koja se u tankom mlazu sipa u prosijano brašno;
- Koje god komponente su odabrane za izradu tijesta, one moraju biti iste temperature;
- soda je bolje ugasiti sokom od limuna, a ne ocatom.
- neke slastičare kako bi tijesto postalo mrvlje i dodalo mu 1 žličicu zraka. l. bilo koje alkoholno piće, za dječje kolače, strogo je zabranjeno;
- ako iznenada nije bilo nikakvog praška za pecivo, tada ga se uvijek može napraviti samostalno (12 g brašna, 3 g limunske kiseline i 5 g sode bikarbone);
- tijesto s dodatkom praška za pecivo ne smije se intenzivno miješati, inače će se ispareni ugljični dioksid prouzročiti prekomjerna gustoća tijesta, što će negativno utjecati na kvalitetu kolača;
- Prilikom pečenja proizvoda od tijesta u pećnici treba strogo pratiti temperaturu i vrijeme pečenja koje je određeno receptom, postoji opasnost od sušenja kolača ili njegovog potpunog spaljivanja.
Osim toga, specijalist u kulinarstvu mora imati dovoljno vremena za pečenje i dekoraciju kolača. Stoga je bolje pripremiti kolače unaprijed, i namočiti, podmazati i ukrasiti na dan odmora.
Potrebno je samo pravilno pohraniti podatke. Primjerice, proizvodi od kratkog peciva mogu se čuvati nekoliko dana u posebnoj limenoj posudi.
Oni su također zamrznuti kao slojevi biskvita. Osim toga, svaki kolač treba pakirati u poseban prozirni film hrane. Isto tako, na isti način se pohranjuju i prazni kolačići od tijesta (naravno, bez punjenja).
Recept za medeni kolač za mali rođendan
Medenu tortu voli i odrasli i djeca. Ako nitko od gostiju nema alergiju na med, onda za 1 sat možete napraviti ukusnu poslasticu. Popis sastojaka za kolače:
- med - 1 tbsp. l.
- maslac - 1 tbsp. l.
- jaje - 2 komada;
- šećer - 1 šalica;
- soda - 2 žličice;
- brašna - 4 šalice.
Za kremu će trebati:
- mlijeko - 1 šalica;
- šećer - 1 šalica;
- brašna - 2 žlice. l.
- maslac - 300 g
Za korištenje glazure:
- maslac - treći. l.
- kakao - 3 žličice.
Da bi kolač otopio med s maslacem u parnoj kupki. Utrljajte jaja sa šećerom i dodajte masi na parnoj kupelji.
Nakon što se smjesa malo zgusne, u nju dodajte hidratiziranu sodu i promiješajte dok se volumen tijesta ne udvoji. Zatim sipajte hrpu i dobro promiješajte. Masa je dovoljna za 5-6 kolača kaloričnog sadržaja od 424 kcal na 100 g.
Za krem kuhajte mlijeko sa šećerom i prelijte u smjesu prethodno razrijeđenu brašnu. Nakon što se ohladi, masu navlažite uljem.
Glazura se priprema na sljedeći način: kakao se pomiješa s maslacem i dovede do vrenja.
Posljednje faze izrade svečane torte
Dakle, kolači su spremni, mogu se napraviti u tortu. Vi već znate što ćete koristiti kremu za sloj kolača, i što ćete ukrasiti? U prodaji postoji mnogo različitih krema koje možete koristiti. Također možete kuhati sami krema, proteina, kiselo vrhnje, vrhnje.
Ne zaboravite na glazuru. Da bi to zaista bilo ukras za tortu, trebate razmotriti neke tajne.
No, prije nanošenja glazure, vrh kolača treba posuti škrobom. Ne dopušta širenje glazure.
Također, kolači su ukrašeni svježim voćem, kolačem, marcipanom i mastiksom. Za kolače od slatkog zuba posut marshmallows, kava dragees, marmelada, čokolada čips.
Izvorna rođendanska torta za dječji rođendan glavna je poslastica večeri. I djeca i odrasli željno čekaju trenutak da kušaju neobičnu poslasticu. Svjetlije i slikovitije rođendanske torte, sretnije emocije.
Još jedna ideja kako napraviti divnu dječju tortu za rođendan djeteta nalazi se u sljedećem videu.
