Nova godina 2018. svi čekaju s posebnim izgledom. Djeca ne mogu čekati da dobiju novogodišnje darove, a odrasli žele na stolu kuhati izvrsne poslastice koje će sve iznenaditi svojim svečanim ukrasima i ukusom.
Osim vrućih i salata, vrijedi obratiti pozornost i na druga važna jela. Za tople napitke će biti samo način sendviča. Međutim, oni mogu imati različite sadržaje.
No, kako napraviti ovaj snack svečani, ali ukusni, možete saznati dalje. Predstavljamo Vam recepte nevjerojatnih sendviča za Novu godinu 2018.
Sendviči "Philadelphia"
Koji sastojci će biti potrebni:
- 4 kriške crnog ili sivog kruha;
- 120 grama slanog lososa;
- 70 grama sirnog proizvoda;
- 3-4 male rajčice, idealne cherry rajčice;
- 1 velika žlica maslinovog ulja;
- prstohvat crnog mljevenog papra.
Kuhanje će zahtijevati najmanje 30 minuta.
Kalorija - 120 kcal.
Proces stvaranja ukusnog užina korak po korak:
- Kruhima kruha treba malo posuti maslinovim uljem;
- Stavite kriške na lim za pečenje i stavite u pećnicu;
- Kruh bi trebao biti hrskav na vrhu i mekan iznutra;
- Stavite sir na kriške kruha;
- Zatim, stavite komad lososa na vrh;
- Stavite rajčicu na vrh lososa;
- Sve je pričvršćeno na ražnju i posuto crnim paprom.
Sendviči s papalama i štapićima od rakova
Za kuhanje trebat će vam:
- 6 komada kruha;
- papaline - 6 komada;
- 3 rakova;
- jedna rajčica;
- majoneze;
- biljno ulje.
Za kuhanje novogodišnjih sendviča potrebno je još pola sata.
Kalorija - 175 kcal.
Kuhanje grickalica za Novu godinu 2018 će biti sljedeće:
- Prije svega, izrežite kruh na komade srednje debljine;
- U žeravici ulijte biljno ulje i toplinu;
- Na toplo ulje, stavite komade kruha i pržite na obje strane do hrskavosti, ali komadići trebaju biti mekani iznutra;
- Kao rezultat, sve kriške bi trebale postati zlatno smeđe;
- Rezani kruh s majonezom;
- Palice od rakova izrezane na pola;
- Proširujemo svaku polovicu, puštamo u sredinu mjesto za papaline;
- Unutrašnjost štapića za rakove reže se na male komadiće;
- Pospite komade mesa rakova;
- Izrežite rajčicu na male kriške;
- Na svaki krišak stavite rajčicu, stavite rakove palice s papalinom na vrhu;
- Ako želite, sve se može spojiti.
Brie sir i šunka sendviči
Za pripremu trebat će vam:
- 24 komada bageta;
- biljno ulje;
- 300 grama brie sira;
- 24 kriške šunke;
- malo gorušice.
Kuhanje traje oko 30 minuta.
Kalorija - 168 kcal.
Pripremit ćemo prema sljedećoj shemi:
- Sve kriške bageta pospite maslinovim uljem;
- Sve položeno na površinu tave;
- Zagrijte pećnicu na temperaturu od 180 stupnjeva i izvadite tavu s bagetom;
- Pecite komade 15 minuta. Sve kriške trebaju biti pokrivene hrskavim vrhom, ali unutar njih moraju ostati mekane;
- Zatim izvadite kruh iz pećnice i ostavite da se ohladi;
- Na svaki komad stavite sloj brie sira;
- Zatim položite krišku šunke;
- Na vrhu kriška šunke položiti na 0,5 t.lozhki cijelog zrna senfa;
- Nakon toga gotovi sendviči mogu biti posluženi na novogodišnjem stolu 2018. godine.
Sendviči "Djed Mraz"
Koji sastojci će biti potrebni za kuhanje:
- pecivo - 2 komada (pola za jedan sendvič);
- 350 grama dimljenog lososa;
- 350 grama nemasnog svježeg sira;
- kriška mekog sira - 200 grama;
- dvije slatke crvene paprike;
- rajčice od višnje - 2 komada;
- crne masline - 4 komada;
- 4 grančice kopra.
Za kuhanje je potrebno izdvojiti najmanje 40 minuta.
Kalorija - 175 kcal.
Počnimo stvarati neobične sendviče:
- Okrugli kolačići savršeni su za izradu okruglog lica Djeda Mraza;
- Bojanje tijela može se lako napraviti zbog lososa, bijele boje - iz sirovog proizvoda;
- Poklopac i usta se mogu napraviti uz pomoć crvene slatke paprike, nos uz pomoć višnje rajčice, oči se izrađuju uz pomoć maslina;
- Kako bi se masa, losos i svježi sir lagano polagali u zdjelu miješalice i miješali;
- Od bugarskog papra morate izrezati različite elemente - kapu, usta, rukavice;
- Mješavina lososa i svježeg sira leži na vrhu polovice okruglog peciva;
- Zatim su na mješavini iznijeli detalje slatke paprike;
- Nos je napravljen od pola višnje, a oko dvije polovice maslina;
- Napravimo bradu, kosu, obrve kopra.
Sendviči s gljivama
Kuhanje ove grickalice za Novu godinu 2018. bit će sljedeći proizvodi:
- jedan kruh;
- 300 grama bijelih šampinjona;
- luk - 1 komad;
- češnjak - 3 zuba;
- 270 grama sireva;
- majoneze;
- biljno ulje.
Kuhanje traje gotovo 45 minuta.
Kalorija - 195 kcal.
Započnite postupak kuhanja:
- Za početak uklonite kožu s lukovice i izrežite je na male kvadrate;
- Pečurke se pere i režu na tanke ploče;
- Pade se na zagrijano ulje, sjeckani luk, gljive i pržiti dok se sva tekućina potpuno ne otopi;
- Uklonite smjesu gljiva iz peći i ostavite da se ohladi;
- Češnja češnjaka se ljušti i protrlja kroz fini rende;
- Stavite češnjak na gljive s lukom i promiješajte;
- Smrvite krišku sira u male čips, stavite u šalicu, dodajte majonezu i promiješajte;
- Baton narezan na male komadiće;
- Stavite smjesu gljiva u prvi sloj;
- Zatim podmažite smjesu sira;
- Pospite lim za pečenje s biljnim uljem i na njega stavite sendviče;
- Pećnica se mora zagrijati na 200 stupnjeva;
- Izvadite posudu za pečenje sa sendvičima u pećnicu i ostavite da se peče 15 minuta.
Sendviči "Božićno drvce 2018"
Proizvodi za kuhanje:
- kruh ili kruh;
- 270 grama obrađenog ili polutvrdog sira;
- jedno kuhano pileće jaje;
- 3 zubi češnjaka;
- jedan kivi srednje veličine;
- 1 velika žlica majoneze;
- 40 grama zelenog luka;
- četvrtina paprike je crvena ili žuta;
- pileće meso (pulpa) kuhano;
- neke sjemenke sezama za dekoraciju;
- par štapića od crnog papra u obliku čekića;
- sol po svom ukusu.
Morat ćete potrošiti najmanje 60 minuta na kuhanje.
Kalorija - 185 kcal.
Počnite kuhati svečani obrok:
- Kuhanog pilećeg mesa treba sjeckati nožem na male komadiće;
- Kuhano jaje, oljušteni zubi, kriška sira se naribaju u male komadiće;
- Ogulite kivi i izrežite na male kockice;
- Kombiniramo sve komponente, začinimo solju, paprom i oblačimo majonezom;
- Cijela smjesa je postavljena u miješalicu i smrvljena u homogenu smjesu;
- Potrebno je izrezati figure u obliku jele od kriške kruha nožem s oštrim nožem;
- Slike su ravnomjerno podmazane masom zemlje u miješalici;
- Od zelenog perja lukova raširili smo po površini svake figure siluetu božićnog drvca;
- Dio komadića slatkog papra;
- Komadiće papra širimo po cijeloj površini u obliku božićnih ukrasa.
Sendviči "Košare za kruh"
Za pripremu su potrebni proizvodi:
- 8 komada tamnog kruha;
- jednu haringu;
- 4 velike žlice majoneze;
- 10 grama senfa;
- limun - 1 komad;
- 5-6 grana zelenila.
Proces stvaranja grickalica treba biti dodijeljen oko 30 minuta.
Kalorija - 180 kcal.
Za pripremu takvih ukusnih sendviča za Novu godinu 2018. potrebno je:
- Uz pomoć okruglih kalupa izrezati iz kruha 8 krugova;
- Na 4 komada u sredini izrezati 4 okrugli sredini. Rezultat bi trebao biti prsten;
- Pržite krugovima kruha i prstenova u biljnom ulju do zlatno smeđe boje i lagano ohladite;
- Od haringe očistimo crijeva, uklonimo kožu odozgo i uklonimo sve kosti;
- Filet haringe narežite na male kriške;
- Majoneza je podijeljena u dva dijela, u jednom dijelu dodati senf i promiješati;
- Kriške haringe oblažu se majonezom od senfa i miješaju;
- Krugovi podmažu preostalu majonezu;
- Stavite prstenove kruha na krugove;
- U središtu stavite mješavinu haringe, majoneze i senfa;
- Ukrasite zelenilom.
Sendviči "Božićna drvca u snijegu" sa sirom i dimljenom piletinom
Za pripremu će trebati komponente:
- dugi kruh - 4 kriške;
- 220 grama sireva;
- šaku oraha po 60 grama;
- jednu dimljenu pileću nogu;
- 50 grama majoneze;
- 5-6 grana kopra.
Potrebno je 40 minuta za pripremu.
Sadržaj kalorija - 210 kcal.
Proces izrade ukusnih "božićnih drvaca" na novogodišnjem stolu:
- S kriški kruha na stranama uklanjamo koru;
- Stavite kriške na suhu tavu i osušite 5-7 minuta;
- Odrežite meso od piletine, uklonite sve kosti;
- Pileće meso stavite u miješalicu i prelijte tijesto;
- Orašasti plodovi narezani na male komadiće;
- Pileća mesna pasta pomiješana s orašastim plodovima i obrađena majonezom;
- Kruh odrezaka masti ovu mješavinu preko cijele površine;
- Pola sira se protrlja finim renderom;
- Sir razmažite svaki komad tjesteninom. Ispada vrsta snijega;
- Zatim, od preostalog dijela sira rezati na kriške i izrezati iz kriške božićnih drvaca;
- Božićna drvca namažemo majonezom i pospite sitno sjeckanim koprom;
- Postavljamo božićna drvca na kriške kruha. Ovo predjelo je idealno za susret s Novim 2018.
Vrući sendviči s krumpirom i vrhnjem
Koji sastojci će biti potrebni:
- bijeli kruh;
- gomolji krumpira - 2 komada;
- 60 grama kiselog vrhnja;
- 3 perja zelenog luka;
- kopar - 3-4 grane;
- 100 grama tvrdog sira;
- malo soli.
Kuhanje traje 1 sat.
Kalorija - 215 kcal.
Počnite kuhati:
- Za početak, kuhajte krumpir izravno u koži. Gomolje krumpira može se peći u pećnici;
- Nakon toga krumpir ogulite od kože i izrežite na male kockice;
- Kopar i luk isprati i izrezati na male komadiće;
- Zeleni zaspati uz krumpir i miješati;
- Zatim stavite kiselo vrhnje u smjesu od krumpira s povrćem i pomiješajte;
- Na kriške kruha stavite debeli sloj smjese krumpira s kiselim vrhnjem;
- Sir narežite na male kriške;
- Postavimo ploče na kriške kruha na vrhu sloja krumpira;
- Podmažite lim za pečenje biljnim uljem i na njega stavite sendviče;
- Pećnicu zagrijavamo na 220 stupnjeva i tamo postavimo pladanj za pečenje;
- Sve pecite 15 minuta;
- Spremni sendviči poslužuju na novogodišnji stol u 2018 vruće.
Meso "Roses"
Što će biti potrebno od proizvoda:
- 350 grama šunke;
- jedan baget;
- Kineski kupus;
- 5-6 grane zelenila;
- malo maslaca.
Neophodno je kuhati oko 20-30 minuta.
Kalorija - 179 kcal.
Opis postupka kuhanja mesa "ruža":
- Baguete narezane na kriške debljine ne manje od 1,5 cm;
- Svaki komad je podmazan maslacem;
- Na maslacu stavite list pekinškog kupusa;
- Iz pršuta smo izrezali tanki komad i stavili ga na ražanj u obliku ruže;
- Zakačimo ražanj u sredinu svakog komada;
- Isperite zelenilo i nasjeckajte na male komadiće;
- Pospite sendviče zelenilom.
Svijetla predjela s crvenim kavijarom
Koji sastojci trebamo:
- staklenka prešanog crvenog kavijara;
- jedan topljeni sir;
- baguette;
- mrkva - 1 komad;
- nekoliko zelenih grančica.
Kuhanje grickalica traje 30 minuta.
Kalorija - 120 kcal.
Postupak izrade sendviča za odmor na novogodišnjoj tablici 2018:
- Kuhati mrkvu dok se ne skuha;
- Očistimo kožu od mrkve i utrljavamo je na finom rende;
- Stavite rastopljeni sir u zdjelu, dodajte mrkvu i promiješajte dok ne postane glatka;
- Izrežite baget na male komadiće;
- Smrvite sir i smjesu od mrkve;
- Na vrh stavite crveni kavijar;
- Nasjeckajte zelenilo i pospite vrhnje sendviča.
Učinite Novu godinu 2018 lijepom, svečanom prilično jednostavnom. Izrada stola uz pomoć sendviča pomoći će da vaš novogodišnji meni postane originalan i vrlo hranjiv.
Salate, naravno, salate, i zalogaje i sendviči također bi trebali biti na vašem stolu bez iznimke. Štoviše, njihova je priprema vrlo jednostavna. Sretni praznici!
I druga verzija ukusnih sendviča - u sljedećem videu.
