Jagoda i njezin okus - možete li ih zaboraviti? I pita od jagoda? Uz svježe ili zamrznuto može se izvrsno peći. Ako spoji štednjak spojite na proces kuhanja, kuhati će biti lako i zabavno. Što sprečava organizirati odmor svojim obiteljima i prijateljima u obliku veličanstvenog deserta.
Recept za svijetlo jagode
Sastojci (za 8 obroka):
- brašno - 290 g;
- prašak za pecivo - 11 g;
- vanilin - 10 g;
- margarin, 90 g;
- mlijeko - 100 ml;
- svježe jagode - 400 g;
- granulirani šećer - 190 g;
- jaje - 1 kom.
Što učiniti:
- Držite ulje na sobnoj temperaturi tako da postane meko. Zatim ga samljeti granuliranim šećerom.
- Ulijte mlijeko u smjesu maslac / šećer. Unesite jaje. Pa bičite sve umutiti.
- U rezultat masa ispuniti brašno, koji mora biti u kombinaciji s praškom za pecivo i vanilije i prosijati.
- Zatim temeljito promiješajte dok ne dobijete uniformu.
- Dobro operite jagode. Ocijedite. Velike bobice izrezati na pola, ostaviti malu cjelinu.
- Sposobnost mulja za kuhanje margarina. Stavite kuhano tijesto u njega. Na površini tijesta raširite jagode.
- U laganom štednjaku uključite program pečenja na 65 minuta.
- Na kraju postupka isključite multicooker. Otvorite poklopac nakon četvrt sata. Izvadite kolač i izrežite ga na porcije.
Vrijeme kuhanja: 100 minuta.
Sadržaj kalorija: 246,13 kcal.
Kako ispeći sa svježim jagodama i bananom u laganom štednjaku
Sastojci (za 8 obroka):
- griz - 220 g;
- kefir - 185 ml;
- granulirani šećer - 185 g;
- margarin - 110 g;
- jagode - 110 g;
- brašno - 180 g;
- soda - 8 g;
- veliko jaje - 3 kom.
- banane - 1 kom.
Priprema:
- Ulijte krupicu u zdjelu i tamo sipajte kefir. Inzistirati sat vremena da se griz podigne.
- Pileća jaja utrljati sa šećerom, dobro udarati.
- U istu posudu ulijte prethodno rastaljeni margarin.
- Zatim prelijte prosijano brašno i sodu u tanku struju. Dobro promiješati dok ne postane glatka.
- Nastala masa je povezana s natečenim grizom. Promiješati homogenu smjesu.
- Polovicu kuhanog tijesta stavite u posudu s višenamjenskom kuhinjom, nauljenu. Na površini rasporedite jagode narezane na pola i sjeckanu bananu na kriške.
- Stavite drugu polovicu tijesta na plod.
- Uključite program pečenja na 65 minuta. Na signal uklonite poklopac za više kotlova. Proizvod držite unutar polaganog štednjaka još 35 minuta, nakon što ste stavili kolač na veliku ploču. Ohladite se i poslužite.
Vrijeme: 1.5 sati.
Sadržaj kalorija: 238,60 kcal.
Pita "San" iz smrznute jagode
Sastojci (za 8 obroka):
- brašno - 300 g;
- vanilin - 20 g;
- margarin, 90 g;
- nemasno ulje - 150 ml;
- kiselo vrhnje - 200 g;
- šećer u prahu - 100 g;
- smrznute jagode - 500 g;
- veliko jaje - 2 kom.
Što učiniti:
- Jagode se prirodno odmrzavaju u zraku.
- U zdjeli vozite jaja, sipajte šećer. Smrvite zajedno u čvrstu pjenu.
- Stavite kiselo vrhnje u istu posudu. Ponovo pobijedite sve sadržaje.
- Margarin se otopi u tekućem stanju. Ulijte u tijesto. Dodajte vanilin u zdjelu.
- Sve sastojke umiješajte u konzistenciju guste kreme.
- Podmažite zdjelu višekutnika. Ulijte kuhano tijesto u njega. Glatko s lopaticom.
- S odmrznutim jagodama iscijedite sok. Pohranili su sve bobice u šećeru u prahu. Raširite se na površinu buduće pite.
- U laganom štednjaku uključite program pečenja na 65 minuta.
- Na kraju kuhanja isključite spor kuhalo. Premjestite gotov proizvod na veliku ploču. Pospite vrhom šećera u prahu. Izrežite na komade.
Vrijeme pripreme: 1,5 sati.
Sadržaj kalorija: 290,59 kcal.
Kolač od kolača s skutom i bobicama
Sastojci (za 8 obroka):
- margarin - 200 g;
- granulirani šećer - 180 g;
- prašak za pecivo - 11 g;
- sitnozrna skuta - 200 g;
- jagode - 450 g;
- brašno - 360 g;
- jaja velika - 4 kom.
Što učiniti:
- Margarin se potpuno omekša. Dodaj piletine žumanjaka. Dodajte prašak za pecivo i prosijano brašno u isti spremnik. Sadržaj prebacite u homogenu masu pomoću mješalice pri velikim brzinama.
- Nakon što je mekano tijesto bez grudica spremno, mora se uvaljati u zdjelu. Stavite u hladnjak na pola sata.
- Tijekom hlađenja tijesta treba pripremiti punjenje. Fino zrnati sir prolazi kroz sito s najmanjim stanicama. Prethodno ohlađeni proteini, tučite sa šećerom do rezistentnih vrhova. Nakon toga, proteini se moraju pažljivo uvesti u mljeveni sir. Dobro promiješati.
- Temeljito isperite jagode. Uklonite lišće. Tada suha i izrezati na dva ili četiri dijela, ovisno o veličini bobica.
- Premjestite ohlađeno tijesto iz hladnjaka u kontejner za više peći i oblikujte ga u zdjelu, šireći ga duž dna, stvarajući visoke strane.
- Stavite skutu na bazu. Spray jagode na površini.
- U multicookeru postavite program "Pečenje" 45 minuta. Ovo vrijeme je dovoljno za multicookers s snagom od 1000 W. Ako je snaga uređaja niža, potrebno je sat vremena za punu spremnost
- Nakon kuhanja otvorite poklopac i ostavite kolač da se ohladi u posudi. Potrebno je ohladiti oko pola sata. Tada lagano položite tortu u posudu i nasjeckajte.
Vrijeme pripreme: 1,5 sati.
Sadržaj kalorija: 296,28 kcal.
Korisni savjeti
- ako posuda s višenamjenskom posudicom ima unutarnje ogrebotine ili druga oštećenja, proizvod se može zalijepiti za dno - potrebno je pokriti dno posude pergamentom;
- da lako uklonite kolač bez okretanja zdjele, trebate staviti dvije široke trake pergamenta u kontejner križanjem - gotov kolač će se ukloniti samo držeći krajeve traka;
- preporučena temperatura za pečenje pita od jagode je 150 ° C;
- za zanimljiviji okus i aromu u tijesto možete dodati limunovu ili narančastu koricu, pola čašice rakije ili nasjeckanih oraha.
