Smokve - vrlo vrijedna biljka koja se koristi već dugi niz godina. Ovo voće našlo je svoju primjenu ne samo u kuhanju, već iu kozmetologiji, u liječenju raznih bolesti kod kuće.
Korisna svojstva smokava
Smokve - drvo iz roda Ficus, koje raste samo u subtropima (Egipat, Krim, Gruzija). Ova biljka ima druga imena, poput smokve, smokve. Svježe voće smokve može imati različite boje ovisno o sorti: žuto, zeleno, plavo pa čak i gotovo crno. Visina stabla može doseći 13 metara.
No, glavna prednost je visoka korisnost i bogati kemijski sastav. Plodovi smokava su najkorisniji. Sadrže masti, proteine, vitamine, elemente u tragovima (kalij, fosfor, željezo, bakar), fruktozu i glukozu.
Na primjer, u smislu sadržaja kalija, smokve su drugo voće nakon orašastih plodova.
Zbog toga se smokve široko koriste u medicinske svrhe:
- kašljati
- s tahikardijom;
- s anemijom;
- za smanjenje temperature.
Osim toga, smokve savršeno pomaže u prisutnosti bubrežnih kamenaca, ima diuretski učinak. Listovi smokava sadrže tvari koje brzo pomažu zacjeljivanju rana.
osušen
Suhe smokve imaju masu ljekovitih svojstava:
- čisti crijeva;
- pomaže u borbi protiv prehlade;
- izvrstan lijek za bronhijalnu astmu;
- povećava razinu hemoglobina;
- pomaže kod povećane jetre.
Osim toga, stalna uporaba voća smokve je korisna za živčani sustav, poboljšava raspoloženje, mentalnu aktivnost.
Svježe bobice
Svježe bobice su također korisne. Obično se konzumiraju s bolesti bubrega i jetre. Osim toga, lice možete obrisati sokom bobica za razne upale, akne. Također, svježe bobice pomoći s gljivama i reumatizma, zahvaljujući blagotvornim svojstvima biljke našao svoju primjenu u kozmetologiji.
Koristi za žene i muškarce
Prednosti smokava za žensko tijelo su neprocjenjive. Prema znanstvenicima, korištenje ove bobice u hrani ima pozitivan učinak na zdravlje žene, jer sadrži velike količine kalcija. Dakle, redovito jesti smokve, možete zaboraviti na probleme s kosom i noktima, o nelagodi tijekom menstruacije - ne samo da smanjuje bol, već i "gasi" živčane bljeskove.
Da biste zaboravili na takve probleme, morate uzeti nekoliko voća, zaliti ih kipućom vodom ili ih potopiti u mlijeko. Nakon što se otopina infundira tijekom dana, trebate je uzeti nekoliko žlica 1-2 puta tjedno.
Smokve za djecu
Ako djeca nisu alergična na ovo voće, ona se može sigurno uključiti u prehranu, jer smokve poboljšavaju probavni trakt, povećavaju apetit. Osim toga, prisutnost folne kiseline jača imunološki sustav, normalizira živčani sustav. Štoviše, za pokrivanje dnevne norme dovoljno je davati djetetu doslovno 1-2 sušene smokve.
Trudnoća i dojenje
Jedite "smokvu" samo u odsutnosti kontraindikacija. No, uz njegovu konzumaciju, možete organizmu osigurati sve potrebne vitamine i minerale za formiranje fetusa.
Osim toga, prisutnost velike količine željeza spriječit će razvoj anemije, koja se često promatra tijekom trudnoće.
Fig pomaže u stimulaciji laktacije, jer je bobica korisna za hranjenje bebe. Glavno je da budete oprezni kada ga uzmete, jer konzumiranje velike količine smokava u tom razdoblju može uzrokovati da dijete ima kolike.
Korištenje u kuhanju i kozmetici
Zbog svojih korisnih svojstava, smokve se široko koriste iu kuhanju iu kozmetologiji.
kulinarstvo
Ovo voće je idealno za upotrebu u pripremi raznih zalogaja i jela:
- sušene ili svježe smokve zamjenjuju slatkiše;
- suho voće može se dodati kompotima, nadjevima za deserte;
- nezrele bobice se ne mogu jesti svježe, ali mogu se peći s orasima ili medom;
- izvrsni desert - zrele smokve, začinjene kiselim vrhnjem;
- Smakovnica se poslužuje s mekim sirom - odličan snack za lagani alkohol.
Osim toga, smokve se mogu sakupljati od smokava i tradicionalnih delicija: pekmez, marshmallow, kompot. Neki su majstori čak i učili kako napraviti vino. I pravilno pripremljeni džem zadržat će gotovo sve korisne osobine ploda.
kozmetika
Glavna prednost smokava u kozmetologiji je sposobnost regeneracije i vlaženja kože. Dakle, voće se koristi za pomlađivanje, uklanjanje pilinga, anti-age bora.
Neke korisne maske
Postoji masa raznih maski iz ovog finog nacionalnog proizvoda. Pogledajmo najučinkovitije.
Uzmite jedno svježe voće, uklonite kosti - trebamo meso. Udarite ga tako da smo pire i samo stavite na lice. Pričekajte 20-30 minuta, zatim temeljito isperite toplom vodom.
Izrada takve maske samo nekoliko puta tjedno, bit ćete ugodno iznenađeni - čista i pomlađena koža je zajamčena!
Također možete napraviti još jednu masku, za čiju ćemo pripremu trebati:
- 3 komada smokve;
- 120 grama zobene kaše;
- 250 ml mlijeka;
- 1 jaje;
- 1 žličica med;
- 1 žličica bademovo ulje.
Kuhati smokve u mlijeku, zatim dodati sve ostale sastojke u posudu i dobro udariti. Čekamo da se maska malo ohladi iu toplom obliku nanosimo je na lice pola sata, nakon čega je isperemo.
Za upaljenu kožu trebat će vam drugačiji sastav sastojaka kao što su:
- 2 svježe smokve;
- 1 banana;
- 1 žličica ulje breskve;
- 1 jaje;
- 10-12 kapi vitamina E;
- 2 žlice masnog svježeg sira.
Sve temeljito umutiti, nanijeti na lice, ruke, vrat. Masku držite oko 40 minuta i isperite toplom vodom. Da bi se postigao maksimalni učinak, potrebno je provesti postupke tri puta tjedno tijekom 2 mjeseca.
Velike kontraindikacije i šteta
Fig je jedinstveni proizvod s masom korisnih svojstava. No, kao i svaki drugi proizvod, ima brojne kontraindikacije. Dakle, smokve se ne preporučuju za uporabu onima koji pate:
- dijabetes;
- upala gastrointestinalnog trakta;
- pankreatitisa;
- giht.
Osim toga, s oprezom ga trebaju konzumirati žene koje su u položaju ili hrane dijete.
Ako nema kontraindikacija - maksimalna stopa po danu treba biti oko 5 komada.
Nekoliko popularnih recepata za lijekove iz smokava
Prikupili smo vam neke korisne recepte s ovim voćem. To uključuje:
- Decoction od lišća (uzeti 3 lišća i 500 ml vode). Morate ih kuhati 15-20 minuta, zatim procijediti i redovito piti rezultirajuću otopinu. To će pomoći u snižavanju krvnog tlaka.
- Crush 4 lišća biljke, miješati ih sa šećerom kako bi se dobila gusta smjesa. Uzmite proizvod zajedno s 200 ml vode tri puta dnevno, što će vam pomoći u liječenju ciroze.
- Ako imate laringitis, trebate napraviti sirup: čajnu bobu od zdrobljenih suhih bobica, prokuhati 100 ml vode 20 minuta, procijediti, dodati 1 žličicu. med. Pijte ovu smjesu dva puta dnevno tijekom 2-3 tjedna, što pomaže smanjiti upalu slezene.
- Da biste dobili osloboditi od bradavice, možete primijeniti na njih sok od lišća ili stabljike biljke.
- Ako patite od anemije, jedite 2-3 voća natopljena u mlijeku ujutro tijekom mjesec dana.
- Uzmite 0,5 litara vode, dodajte 60 g suhog bobica, toliko grožđica i ječma. Kuhajte na laganoj vatri 15 minuta. U smjesu dodajte 15 g korijena sladića. Ostavite preko noći za guranje. Uzmite 1 žličicu. To je jedan od učinkovitih lijekova za zatvor.
- Ako je neugodan miris iz usta, trebate žvakati 1-2 lišća i isprati usta toplom vodom.
- Da biste ubrzali liječenje urolitijaze, morate prokuhati nekoliko bobica u mlijeku, uzimajući lijek toplo. Trajanje liječenja - eliminirati kamenje.
Osnovne metode pohrane
Da bi se sačuvala korisna svojstva smokava, ona se mora pravilno skladištiti, a mnogo ovisi o vrsti voća - bilo da je sušeno ili svježe. Ako govorimo o svježem voću, vrijedi se prisjetiti da će moći sačuvati svoja svojstva i neće se pogoršati samo ako je na temperaturi od oko 3 stupnja, odnosno najbolje mjesto je hladnjak. Rok trajanja - ne više od 4 dana.
Štoviše, poželjno je plodove zamotati u papir tako da voće ne apsorbira druge mirise.
Kada kupujete nezrele plodove prije nego što ih stavite u frižider, ostavite ga nekoliko dana u suhoj i tamnoj prostoriji, primjerice u ormaru ili podrumu dok se u potpunosti ne sazrije. Nakon toga smokve treba premjestiti na policu u hladnjaku.
Ali suho bobice su pohranjeni do 6 mjeseci, glavna stvar je odabrati pravu kapacitet i temperaturu. Najugodnije, osjećat će se u hladnjaku i posudi s hranom. Ali redovito provjerite stanje voća kako biste spriječili nastanak plijesni ili kvarenja.
Kao što možete vidjeti, smokve su prilično korisno i učinkovito sredstvo ne samo u kozmetologiji, već iu liječenju raznih bolesti.
