Odbacivanje nekoliko dodatnih kilograma i vraćanje u normalu nakon blagdanskog blagdana pomoći će u postu na kefiru. A kako bi takva dijeta bila što učinkovitija, morate slijediti preporuke dijetetičara.
Što je korisno i opasno istovarivanje na kefir za tijelo?
Među svim fermentiranim mliječnim proizvodima kefir zauzima posebno mjesto. I sve to zahvaljujući jedinstvenim bakterijama i gljivicama koje se u njemu nalaze. Oni čine kefir takvim zdravim pićem.
Prednosti korištenja kefira:
- potiče razvoj i obnovu prirodne mikroflore u crijevu čovjeka;
- uklanja višak tekućine iz tijela;
- poboljšava metabolizam, te se ubrzava proces cijepanja masti;
- jača ljudski imunološki sustav;
- međutim, sve masti i proteini sadržani u kefiru dobro se apsorbiraju od strane ljudi, bez obzira na spol i dob.
Sve to u kombinaciji s niskokaloričnim pićem čini ga jednim od najboljih dijetetskih proizvoda.
Međutim, od dana posta na kefir moguće i zla. Postoje kategorije ljudi za koje je uporaba ovog proizvoda krajnje nepoželjna. Osobito kada je riječ o kefir mono dijeti.
To su osobe s bolestima probavnog trakta. Uostalom, laksativni učinak koji kefir ima na tijelo može izazvati pogoršanje poremećaja crijeva ili želuca, što će dovesti do povećanja kiselosti u tijelu, proljeva i napadaja gastritisa.
Što kefir odabrati za mršavljenje
Nije svaki fermentirani mliječni napitak prikladan za dan posta. Morate odabrati:
- Onaj čija oznaka pokazuje da je to kefir, a ne kefir. Sastav treba navesti samo mlijeko (cijelo ili normalizirano) i kvasac. Nedostaju šećeri i drugi aditivi u pravom kefiru;
- Sadržaj masti u fermentiranom mliječnom proizvodu za mršavljenje trebao bi biti što niži. Međutim, ne biste trebali odabrati potpuno bezmasni proizvod. Bolje je ako se sadržaj masti kreće oko 1%;
- Rok trajanja takvog pića ne smije biti duži od 14 dana. Ako oznaka kaže da se proizvod može pohraniti mnogo dulje, onda je podvrgnut toplinskoj obradi. U takvom piću nema živih bakterija, stoga su sva njegova ljekovita svojstva izgubljena;
- Kefir za dan posta mora biti svjež - ne stariji od 10 dana od datuma proizvodnje. U suprotnom postoji opasnost od trovanja.
Osim toga, umjesto uobičajenog kefira, možete odabrati biokefir koji sadrži bifidobakterije. Ovo piće je savršeno za zdravu prehranu i imunitet jer sadrži više probiotika.
Pravila za istovar na kefiru
Stručnjaci savjetuju: t
- Slijedite režim pijenja i svakako dnevno konzumirajte do dvije i pol litre tekućine. To bi trebao biti ukusan negazirana voda, lagani čaj i biljni čajevi. Najbolje je isključiti kavu, crni čaj, kompote, sokove i vruću čokoladu (čak i kuhanu u vodi) iz pića. Budući da kofein i ugljikohidrati postižu dobrobiti dana posta;
- Jedenje (ako se dijeta provodi na benigni režim) ili uzimanje dijela kefira treba biti 5-6 puta dnevno. U isto vrijeme između tehnika treba biti jednakih intervala;
- Ovih dana, iz prehrane morate potpuno eliminirati sol i šećer. Oba ova proizvoda neće dopustiti kefiru da pokaže njegova korisna svojstva, osim soli sprječava uklanjanje vode iz tijela. Ako stvarno želite zasladiti hranu, umjesto šećera ne smijete koristiti zamjene - bolje je dodati nešto meda u hranu;
- Na kefir istovar ne bi trebao biti više od tri dana za redom. Dan prije njega i dan nakon toga ne mora jesti teške obroke. Najbolje je ograničiti lagane juhe i jela od povrća.
Osim toga, na ovaj dan morate eliminirati intenzivan fizički i psihički stres. Ali možete par minuta hodati u parku.
Klasični dan posta na kefiru
Kako bi dan posta bio što učinkovitiji i udobniji:
- Uoči se ne smije proći, a možete jesti samo kuhane juhe i povrće;
- Na dan morate popiti do 1,5 litara kefira, dijeleći ovaj volumen na 5-6 obroka po 200-300 ml svaki;
- Pijte kefir potrebno svaka dva do tri sata. Posljednji prijem trebao bi biti najkasnije osam navečer;
- Ostale dopuštene tekućine mogu se piti u bilo koje vrijeme u neograničenim količinama;
- Sljedećeg dana nakon istovara najbolje je doručkovati s kašom na vodi, a za ručak i večeru jesti parno povrće.
Ponavljanje takvih dana istovara ne može biti više od jednom tjedno, a bolje jednom mjesečno. Ne biste trebali sjediti na ovoj dijeti više od tri dana za redom.
Sparing opcije za post dana za mršavljenje
Održavanje mono-dijete na jednom proizvodu, čak i ako je korisno kao kefir, vrlo je teško. Dijetetičari su razvili štedljive prehrambene opcije. Prateći ih, možete ne samo izgubiti te dodatne kilograme prikupljene na blagdanskom stolu, već i poboljšati vaše blagostanje i ojačati svoj imunološki sustav.
Nije bitno koji će dijetetski proizvod biti odabran uz kefir. Glavna stvar je da ukupna količina dnevno potrošenih kalorija ne prelazi prag od 700 kcal.
Dijeta s kefir-heljdom
Za dan posta na heljdi i kefiru kao glavni proizvod odabire se heljdina kaša. Da bi se to postiglo, zrnce treba oprati i kuhati u vodi i bez soli.
Tada podijelite na dijelove od 100-150 grama i koristite 4-5 puta s kefir tijekom dana. Na posljednjem obroku (do 20:00) morate popiti samo čašu kefira.
Na kefir i sir
Za nju, sir je pogodan ne više od 3% masti. Najbolje je koristiti potpuno bezmasni proizvod. Za doručak, ručak i večeru trebate pojesti 2-3 žlice svježeg sira, zaslađene medom i popiti čašu jogurta. A za drugi doručak, popodnevni čaj i drugu večeru (ne kasnije od 20:00) morate popiti samo kefir.
Kefir-biljna dijeta
Za doručak morate popiti čašu kefira. Pola sata kasnije možete pojesti tanjur salate od svježih krastavaca, zelenila i nemasnog svježeg sira.
Za drugi doručak, morate popiti još jednu čašu kefira, a za ručak - povrće juha-pire od svježeg ili kuhanog povrća (kupus, celer, mrkva, zelenilo). Za ručak - još jedna čaša kefira, a za večeru 1-3 crvene slatke paprike punjene kupusom. U 20:00 - zadnji dio fermentiranog mlijeka piti.
Kefir-voće-povrće dijeta
Svako svježe povrće koje se može jesti sirovo i voće, posebno jabuke, osim onih koje sadrže mnogo šećera (banane, avokado i grožđe), pogodne su za nju. Potrebno je zajedno s 1-1,5 litara kefira dnevno pojesti kilogram sirovog povrća i voća. Trajanje prehrane nije dulje od 6 dana.
Također, osim za posne dane, možete svakodnevno čistiti svoje tijelo. Da biste to učinili, prelijte 10 žlica kefira od mekinja i pustite da se neko vrijeme skuha. Tada se dobivena smjesa treba popiti posljednji obrok 2-4 sata prije spavanja. Ponovite za mjesec dana, a zatim budite sigurni da ćete dati odmor tijelu.
kontraindikacije
Ne preporučuje se radikalno promijeniti prehranu i organizirati posne dane:
- adolescenti (ispod 17-18);
- bolesnika s gastritisom, čirevima i drugim bolestima probavnog trakta;
- koji pate od pretilosti;
- koje boluju od anoreksije;
- bolesnika s bolesti bubrega;
- trudnicama i dojenju.
Recenzije koje smanjuju težinu na učinkovitost
Redovito posjećujem dan u kefiru. To je vrlo povoljno, jer svi proizvodi pri ruci i nisu skupi. Osim toga, vrlo je učinkovit. Za nekoliko dana dijete, lako gubim i do tri kilograma.
Alla Semenova, 28 godina, Sterlitamak
Kada se pripremala za vlastito vjenčanje, bila je toliko nervozna da je uspjela pojesti gotovo pet kilograma. Od užasa nisam znao što da radim i htio sam u potpunosti započeti štrajk glađu. No, liječnik mi je zabranio da sjedim na vrlo krutoj prehrani. Savjetovao je istovar kefira i povrća. A kao rezultat tjedna takve prehrane, ušla sam u haljinu i vratila dobar san. Sada, jednom mjesečno, definitivno organiziram profilaktički tjedan za sebe.
Irina, 25 godina, Nizhny Novgorod
Dodatne informacije o prehrani kefir - u sljedećem videu.
