Korisna svojstva komorača i njegova uporaba u medicini i kuhanju

Komorač je višegodišnja biljka koja po izgledu podsjeća na kopar. Kultura se široko koristi za pripremu raznih jela, uključena je u sastav lijekova. Komorač je izvor velikih količina vitamina, minerala, tako da nema gotovo nikakvih ograničenja i nuspojava kada se primjenjuje.

Opis komorača

Zajednički komorač je zeljasta biljka koja može doseći visinu od 150-200 cm, a korijen kulture je nizak grane i stabljike, a stabljika je uspravna, okrugla, snažno razgranata s plavičastim cvatom. Listovi su ovalno-trokutastog oblika, izrezani u duge filiformne režnjeve. Donji listovi biljke su veliki i peteljasti, a svi ostali su zasićeni.

Na stabljici, žućkasto mali cvjetovi obliku od pet latica, koje su prikupljene na vrhu stabljike u kišobranima. Nakon cvatnje, plod se formira kao duguljast, zelenkasto-smeđa dvojaka, koja je podijeljena u dva poluploća. Komorač cvjeta cijelo ljeto, od srpnja do rujna, a plodovi dozrijevaju od rujna do listopada.

Kemijski sastav

Komorač ima 90% vode i sadrži mnoge vitamine B, E, A i C. Prisustvo askorbinske kiseline u biljci daje antioksidativna svojstva, što pomaže normalizaciji imunološkog sustava. Biljka se posebno preporučuje osobama koje pate od reumatoidnog artritisa i osteoartritisa.

Komorač služi kao izvor za:

  • magnezij;
  • bakar;
  • mangana
  • molibden;
  • fosfora;
  • kroma.

Osim toga, dijetalna vlakna su prisutna u žarulji koja pomaže u uklanjanju toksina iz crijeva. Prisutnost velike količine kalija u biljci omogućuje brzo smanjivanje krvnog tlaka.

Što je korisno komorač

Komorač se naširoko koristi za proizvodnju osvježivača usta, paste za zube, antacida i za kuhanje. Biljka je izvor velike količine eteričnih ulja i drugih biološki aktivnih tvari, što mu daje masu vrijednih svojstava.

Dodijelite sljedeće indikacije za liječenje:

  • anemija;
  • problemi u želucu;
  • respiratorna insuficijencija;
  • bolesti oka;
  • poremećaj menstrualnog ciklusa;
  • bubrežna kolika;
  • kršenje stolice u obliku zatvora ili proljeva.

Alat ima izražen diuretski učinak, a njegova uporaba u hrani povećava količinu mokrenja. To vam omogućuje da uklonite sve otrovne tvari iz tijela i time se riješite reume, nadutosti i drugih poremećaja.

Tvornica ima:

  • antibakterijski;
  • protuupalno;
  • regenerirajuće djelovanje.

Osim toga, koromač pomaže u poboljšanju imuniteta, poboljšava funkcioniranje probavnog trakta i normalizira metabolizam tijela. Uz pomoć biljke moguće je spriječiti nastanak karcinoma, ojačati živčani sustav i krvne žile, te podržati rad srca.

Kako koristiti komorač

Komorač se široko koristi za liječenje raznih bolesti, a to je zbog njegovih farmakoloških značajki. Gotovo svi dijelovi biljke, tj. Plodovi, stabljike, korijen i lišće, koriste se za pripremu ljekovitih pripravaka. Infuzije i ukrasi imaju jaka antibakterijska i protuupalna svojstva, kao i pomažu normalizirati metabolizam u tijelu. Osim toga, povećavaju apetit, poboljšavaju probavu i imunološki sustav.

U kuhanju, komorač je poznat kao začin začinjen, jer ima ugodan i blago slatkog okusa. Mnogi ljudi vole jesti plodove biljke sirove, dodajući ih u salate, ili praviti neobične umake od njih.

Čaj od komorača

Čaj s koromačem pomaže poboljšati probavni proces u tijelu, osloboditi se crijevnih grčeva, ojačati imunološki sustav i normalizirati metaboličke procese. Osim toga, ima diuretik, iskašljavanje i protuupalna svojstva.

Za pripremu ljekovitog napitka, potrebno je skuhati čajnu žličicu sjemenki uz čašu kipuće vode i ulijevati smjesu najmanje 10 minuta. Nakon alata procijedite i uzmite 1/2 šalice nekoliko puta tijekom dana prije jela. Čaj s koromačem može se kupiti u ljekarničkoj torbi i kuhati kod kuće.

Odrezak komorača

Bujon komorač pripremljen od sjemena biljke, jer je ona sadrže veliku količinu eteričnih ulja i kiselina. Zbog ovih svojstava, vare se često koristi izvana kao protuupalno sredstvo. Pomoću njega peru upaljena područja kože, ispiru usta stomatitisom ili prehladama, a oči zakapaju konjunktivitisom.

Za pripremu juhe od komorača morate:

  • žlica sjemena sipati 500 ml hladne vode, staviti smjesu na čir i pirjati na laganoj vatri pola sata;
  • ohladite pripremljeni medij do sobne temperature i filtrirajte.

Valja imati na umu da izvarak zadržava svoja ljekovita svojstva dva dana, nakon čega ga je jednostavno beskorisno koristiti.

Tinktura komorača

Infuzija komorača preporučuje se bolesnicima s kroničnim bolestima bubrega i jetre jer ima jaka protuupalna i pročišćavajuća svojstva. Uz njegovu pomoć, moguće je ukloniti toksine iz tijela, koji su uzrok zatajenja bubrega i kolitisa jetre.

Za pripremu infuzije potrebno je:

  • žlica ploda komorača skuhati 500 ml kipuće vode;
  • smjesa se izlije u termos i inkubira 3-4 sata, zatim filtrira;
  • Uzmite infuziju na prazan želudac i 1 žlicu neposredno prije obroka nekoliko puta dnevno.

Infuzija komorača smatra se učinkovitim lijekom u liječenju mnogih bolesti gastrointestinalnog trakta, uključujući čireve, gastritis i nadutost. Međutim, u ovom slučaju potrebno je povećati dozu na 2 žlice i uzeti juhu odmah nakon jela.

Eterično ulje komorača

U ljekarni možete kupiti ulje koromača, koje se smatra ljekovitim i kozmetičkim. Pomaže vlažiti i ojačati kožu, riješiti se bora i zaustaviti upalne procese.

Eterično ulje koromača je koristan prirodni antioksidans, pa se često dodaje šamponima i kremama. Osim toga, ovaj alat je jednostavno nezamjenjiv za anticelulit masažu i omogućuje vam da izjednačite problematična područja kože u samo nekoliko sesija. Osim toga, eterično ulje se može koristiti tijekom udisanja, jednostavno dodavanje 1/4 žlice na 500 ml kipuće vode i udisanje pare pri kašljanju ili bronhitisu.

Mršavljenje koromača

Komorač se smatra djelotvornim lijekom u borbi protiv celulita, a moguće je postići pozitivan učinak ako tijekom masaže nanosite biljno ulje. Sama sjemena mogu se unositi u čistom obliku, jednostavno ih jedući prije obroka ili s jakim osjećajem gladi. Osim toga, ljekovita svojstva biljke i ima izvarak, njegov prijem može se kombinirati s masažom.

Ako želite izgubiti težinu, možete pripremiti sljedeći alat:

  • pomiješajte 20 grama sjemenki komorača, žličicu zelenog čaja, kamilicu, kukuruzne stigme i suho lišće komorača;
  • miješati sve sastojke i napuniti ih čašom vode;
  • nakon što su biljke natečene, potrebno je skuhati jednu žlicu takve smjese čašom kipuće vode i ostaviti 15 minuta.

Pripremljeno piće treba uzimati tijekom dana umjesto redovnog čaja.

Sljedeće se smatra još jednim učinkovitim sredstvom za gubljenje težine: skuhajte čašu kipuće vode s 10 grama sjemena i kuhajte smjesu na laganoj vatri 4 minute. Nakon što juhu ostavite 15 minuta, popijte kao i obično.

Kontraindikacije i nuspojave

Kao i svaki drugi lijek, komorač ima ne samo vrijedna svojstva, već ima i neke kontraindikacije za njegovu uporabu. Ne preporuča se uzimati sredstva na temelju biljke s individualnom netolerancijom tijela pacijenta na sastavne dijelove trave. U slučaju pojave mučnine ili povraćanja tijekom liječenja, potrebno je prestati uzimati komorač.

Vjeruje se da komorač pomaže povećati proizvodnju majčinog mlijeka kod žena tijekom dojenja. U isto vrijeme, uzimanje proizvoda na bazi komorača tijekom trudnoće i dojenja dopušteno je samo ako potencijalna korist značajno premašuje mogući rizik. Isto pravilo treba slijediti kod propisivanja lijekova na biljnoj bazi pacijentima koji imaju epileptičke napade.

Prekoračenje navedene doze može uzrokovati ozbiljnu probavu i razvoj alergijskih reakcija. Unatoč visokoj vrijednosti koromača i prisutnosti velikog broja korisnih tvari u njemu, preporučuje se da se počne uzimati s malim dozama. To će omogućiti vrijeme za uočavanje negativnog utjecaja sredstava na tijelo.

Pogledajte videozapis: Anis Pimpinella anisum - Ljekovita svojstva (Svibanj 2024).