Feijoa - korisno voće, koje sadrži mnogo vitamina i minerala. Iz njega možete kuhati salate, razne džemove, čak i bez kuhanja. Vi samo trebate pronaći pravi recept.
Prednosti i štete od feijoe
Ovaj proizvod je vrlo popularan zbog svog kemijskog sastava koji sadrži sljedeće vitamine i minerale korisne za ljude:
- jod;
- vitamini C, P i B;
- eterična ulja koja imaju protuupalni učinak;
- cink, željezo, bakar, mangan.
Feijoa se široko koristi u različitim područjima djelatnosti:
- kapuljača i ulje koriste se u kozmetologiji i dermatologiji;
- eterična ulja pomažu tijelu pomladiti;
- sjemenke voća preporučuju se u slučajevima depresije i živčanih poremećaja;
- pulpa i sok od voća pomoći u borbi protiv rosacea.
Također je preporučljivo uključiti ovo voće u prehranu i nutricioniste u prisustvu viška težine, jer feijoa ima nizak sadržaj kalorija: samo 50 kcal na 100 g proizvoda.
Preporučuje se voće i endokrinolozi, jer sastav feijoe pomaže u održavanju funkcioniranja štitne žlijezde. Uz redovitu uporabu smanjuje razinu kolesterola, što dovodi do poboljšanja u sastavu krvi.
Osim toga, koža voća sadrži fenolne spojeve koji pomažu stimulirati metaboličke procese u probavnom traktu.
Feijoa je koristan za muškarce: voće se savjetuje koristiti ako postoji problem s prostatom, a žene mogu pomoći zadržati mladost, figura.
Treba imati na umu da feijou treba konzumirati izmjereno, jer velik broj voća koje se jede može izazvati ozbiljnu anksioznost i živčanu razdražljivost.
Ne možete kupiti nezrele plodove, jer mogu uzrokovati trovanje i općenito negativno utjecati na funkcioniranje probavnog sustava.
Također, ovo tropsko voće kontraindicirano je u:
- višak joda;
- dijabetes.
Trebalo bi ga uzimati s oprezom kod mliječnih proizvoda, jer to može uzrokovati probavne smetnje. Djeca mlađa od jedne godine i trudnice ne bi trebale jesti proizvod.
Kuhanje recepata bez kuhanja
Kuhanje džem je najlakši način da se sačuvaju hranjive tvari i vitamini u ovom voću, osobito ako kuhate bez kuhanja. Redovita konzumacija ovog proizvoda povećat će zdravlje i pomoći tijelu u borbi protiv ARVI i drugih bolesti.
Sa šećerom
Vrijeme kuhanja: 1 sat.
Sadržaj kalorija u 100 g: 330 kcal.
Jednostavnost takvog tretmana privlači vas - čak i ako nikada prije niste napravili džem, možete se nositi s tim receptom bez problema.
sastojci:
- 1 kg feijoe;
- 200 g naranče;
- 1 kg šećera;
- 200 g jabuka.
Kuhanje je jednostavno:
- Operite voće, uklonite stabljiku. Nepoželjno je ukloniti kožu iz feijoa jer sadrži dovoljno veliku količinu vitamina i minerala.
- Okrenite sve plodove mlinom za meso, dodajte šećer u masu i sve temeljito promiješajte.
- Izlijte smjesu preko čistih limenki i stavite 3-4 sata na toplo mjesto, a zatim je stavite u hladnjak gdje se može spremiti do proljeća.
Svježi džem za zimu
Vrijeme kuhanja: 30 minuta.
Kalorije: 460 kcal na 100 g.
Ovaj recept je također vrlo jednostavan i jasan, a džem od njega može se jesti odmah nakon kuhanja, iako će postati više zasićen do okusa kada se temeljito prolije i daje sok.
Tražite sljedeće sastojke:
- 1 kg feijoe;
- 1 kg šećera.
Temeljito operite voće, uklonite nožicu, izrežite ga na male komadiće, na vrhu šećera i promiješajte. Nakon 2-3 sata staviti u hladnjak, prosuti u sterilne limenke.
Feijoa jela za jačanje imuniteta
Feijoa se može koristiti u kuhanju ne samo za šavove, već i za pripremu svakodnevnih ukusnih i zdravih slastica. Pogledajmo dva korisna recepta.
Voće i povrće
Vrijeme kuhanja: 40 minuta.
Kalorije: 320 kcal na 100 g.
Za kuhanje trebate:
- 4 feijoa;
- 1 avokado;
- 0,5 repe;
- 1 jabuka;
- 1 žličica sok od limuna;
- 2 žlice. jogurt bez okusa.
Proces je jednostavan:
- Kuhajte repe i ohladite.
- Operite i odrežite feijou.
- Ogulite avokado i izrežite na debele kriške.
- Pomiješajte avokado, feijou, naribanu jabuku i ciklu.
- Začinite jogurtom, limunovim sokom.
U nedostatku kontraindikacija za bilo koje sastojke, takvu salatu možete jesti svaki dan.
Nutty medena poslastica
Vrijeme kuhanja: 25 minuta.
Kalorije: 510 kcal na 100 g.
Tražite takve sastojke:
- 1 šaku lješnjaka;
- 500 g feijoe;
- 200 ml meda (bolje uzeti limun).
Sve je pripremljeno vrlo jednostavno:
- Feijoa pažljivo treba prati, miješati s miješalicom.
- Samljeti lješnjake i dodati u pulpu.
- Ulijte smjesu od 200 ml meda, promiješajte.
- Ulijte u staklenu posudu i zatvorite poklopac. Zadržite potrebu u hladnjaku.
Ova se mješavina mora jesti na prazan želudac ujutro prije doručka, svaka po 1 žlica.
Za zimu začinite cijelim voćem
Vrijeme kuhanja: 50 minuta.
Sadržaj kalorija: 470 kcal na 100 g
Budući da ovaj recept ne osigurava feijoa mljevenje, pripremljena smjesa će sadržavati više vitamina i korisnih elemenata u tragovima.
Trebat će vam sljedeći sastojci:
- 500 ml vode;
- 1 kg šećera;
- 1 kg voća.
Da biste ubirali voće u sirupu, slijedite jednostavne upute:
- Nabrojite plodove - samo su cijeli uzorci prikladni za ovaj recept. I voće ne bi trebalo biti vrlo mekano.
- Pljunite ih u vodi (temperatura oko +80 stupnjeva) pet minuta.
- Pripremite sirup od 700 g šećera i 400 ml vode (zapalite i pričekajte da se šećer otopi).
- U drugom spremniku kuhajte drugi sirup, ali iz 200 ml vode i 300 g šećera.
- Pomiješajte dva sirupa, kuhajte oko 10 minuta, sipajte bobice.
Potopiti bobice za 6-7 sati, nakon čega možete izliti smjesu u zasebne staklene posude i pohraniti u hladnjak. Dovoljno je konzumirati 1 žlicu mješavine svaki dan kako bi se izbjegla prehlada.
Prevencija bolesti štitnjače feijoom
Ovo voće je jedno od najboljih profilaktičkih sredstava protiv bolesti štitnjače. Pogledajmo 5 TOP recepata za feijoa jela:
- U jednakim omjerima uzmite šećer i feijou, pospite voće, pomiješajte sa šećerom i ostavite stajati na sobnoj temperaturi tri sata - šećer bi se trebao potpuno otopiti. Ostat će uzeti žlicu deserta dva puta dnevno tijekom 10 dana.
- Propustite pulpu kroz mlin za meso, dodajte med u omjeru 1: 1, sve temeljito promiješajte. Izlijte smjesu u staklene posude i konzumirajte proizvod tri puta dnevno, 1 čajnu žličicu.
- Feijoa lišće infuzija je također pogodan: uzeti 1 žlica lišća, prelijte 200 ml kipuće vode, ostavite da se uliti za jedan sat. Potrebu za infuzijom uzmite dvaput dnevno, jednu čašu. Med se može dodati kako bi piće bilo slatko.
- Uništite plodove feijoe, dodajte šećer u jednakim omjerima, mljevene orahe ili lješnjake. Uzmite nekoliko žlica dnevno.
- Feijoa tinktura (100 g) i brusnice (50-70 g). Trebat će vam i 100 ml vode, 100 g šećera, 300 ml votke. Rastopite šećer u vodi, zavrijte tako da se otopi, ulijte votku. Usitnite bobice, dodajte mješavinu votke i šećera. Ostavite da se nanosi 30 dana na tamnom mjestu (što dulje inzistirate, piće će biti aromatičnije). Prije uzimanja, filtrirajte tekućinu i uzmite 2 žlice dnevno.
Također možete koristiti feijoa sirovo, to će očistiti krv, povećati razinu hemoglobina.
