Herculesova kaša među Rusima je jedna od omiljenih. Često se služi za doručak u obrazovnim i medicinskim ustanovama, uz pomoć velikog broja djevojčica koje gube na težini.
Kaša je dobro hranjena, dugo probavljena, energizirajući cijeli dan, pa se smatra idealnim doručkom. Osim toga, sluznica sastojaka posuđuje želučanu sluznicu, sprječavajući probavne bolesti.
Kaša kuhana u vodi sadrži samo 84 kilokalorija po sto grama proizvoda. Stoga je idealan za prehranu i liječenje mnogih bolesti.
Udio herkula i vode za kuhanje kaše
Osnovni princip omjera vode prema suhoj rasutoj smjesi za pripremu valjanih zob je omjer 1: 3 - 4, ovisno o vrsti kaše koju želite dobiti na izlazu. Za pripremu savršene konzistencije jela trebat će vam sastojci u sljedećim omjerima:
- 100 gr. zobena kaša i 320 ml vode (za mrvljivu kašu);
- 100 gr. zobena kaša i 420 ml vode (za viskoznu kašu).
Osnovni recept
Herculesian kaša na vodi prema osnovnom receptu će se svidjeti doručak, i djeca i odrasli. Lako se priprema i ne traje puno vremena. Ako ga učinite viskoznim i dodajte pregršt bobica u njega, onda to može zamijeniti desert.
sastojci:
- 150 gr. tanka zobena kaša;
- 3 čaše vode;
- prstohvat soli;
- žlica meda;
- pregršt bobica (izborno).
Vrijeme kuhanja - 20 minuta.
Sadržaj kalorija: oko 30 kcal / 100 gr.
Kako kuhati kašu na vodi:
- Uzmite lonac od lijevanog željeza ili debelog zida, ulijte u njega vodu, dodajte sol, namjestite da se zagrije na maksimalnu toplinu.
- Dok voda ključa, izvadite pahuljice od viška kore, isperite ih u cjedilu pod hladnom vodom.
- Kada voda zavri, pažljivo izlijte zobene pahuljice, stalno miješajući, i ponovno prokuhajte.
- Smanjite toplinu, pokrijte poklopcem i nastavite kuhati dok se ne skuha. Prosječno vrijeme kuhanja će trajati od pet do deset minuta, ovisno o proizvođaču.
- Izvadite tavu iz peći, dodajte med, ukrasite bobicama. Posudu ostavite još deset minuta kako bi se kaša istrošila i gušće.
Kako kuhati zobenu kašu na vodi s jabukom u laganom štednjaku
Herkul, kuhan u tavi s više jaja s jabukama, ispada da je neuobičajeno mrvljiv, mirisan. Funkcija "odgođenog tajmera" omogućit će vam uživanje u cijeloj obitelji vrućim jelima odmah nakon buđenja, bez ometanja od jutarnje naknade.
sastojci:
- 1 čašu valjanih zobi;
- 3 čaše vode;
- prstohvat soli;
- par umjetnosti. žlice šećera;
- dvije srednje zrele jabuke;
- mljeveni cimet (prema ukusu);
- Čl. žlica maslaca;
Vrijeme kuhanja - 40 minuta.
Sadržaj kalorija: oko 54 kcal / 100 gr.
Faze kuhanja:
- Herkul se izdvaja iz ljuske, pere;
- Operite jabuke, oguliti i sjeme narezati na tanke kriške;
- Podmažite posudu s više mrlja uljem kako biste izbjegli paljenje. Spread pahuljice;
- Pospite na vrhu ravnomjerno sa soli, šećerom, cimetom. Ulijte vodu.
- Uključite mod "Mlijeko kaša" i očekujte zvučni signal koji vas obavještava o završetku kuhanja. Prosječno vrijeme kuhanja u ovom načinu rada je trideset do četrdeset minuta.
Kako kuhati zobenu kašu na vodi u mikrovalnoj pećnici
Ponekad se dogodi da nema vremena za doručak. Kaša, kuhana prema ovom receptu, spasit će situaciju. Vrijeme kuhanja je minimalno. Posudu možete pripremiti u obrocima za svaku od omiljenih punila.
sastojci:
- tri čl. žlice zobene kaše;
- Čl. žlica smrznutog bobičastog voća;
- žličica meda;
- prstohvat soli;
- čašu vode.
Vrijeme kuhanja - 5 minuta.
Sadržaj kalorija: oko 30 kcal / 100 gr.
Hercules prolazi kroz ljuske, mi, mi se pomaknemo u zdjelu. Dodajte prstohvat soli, vode. Pošalji posudu u mikrovalnu. Postavili smo način "Priprema", vrijeme - 5 minuta. Pokrijte poklopcem. Kontinuirano pratite proces.
Kada se voda zagrije, kaša će početi rasti, pa trebate koristiti duboka jela. Nakon vremena izvadite zdjelu, dodajte med. Ukusan i zdrav doručak je spreman.
Kako ispeći zobenu kašu s voćem u pećnici
Vjeruje se da se zobena kaša s voćem, kuhana u pećnici, više odnosi na kulinarske užitke nego na svakodnevnu hranu, što je vrlo nepravedno. Nije teško napraviti takvu posudu, proces pripremne faze neće potrajati više od pet minuta. Jelo se ispostavlja lijepo, svijetlo. Konzistencija podsjeća na nešto između kaše i pudinga.
sastojci:
- 2 čaše mlijeka ili vode;
- 9 gr. prašak za pecivo;
- 2 čaše valjanih zobi;
- prstohvat soli i cimeta;
- 3 tone žlica maslaca;
- temperatura sobne jajne stanice;
- četvrtinu šalice vanilnog šećera;
- voće: 2 zrele banane, 1 slatka jabuka, 2 kivija, 2 breskve, 2 šljive. Možete miješati druge vrste voća kako želite.
- četvrtinu šalice voćnog sirupa (preporučuje se javor).
Za dekoraciju:
- šećer u prahu;
- voće.
Vrijeme kuhanja - 40 minuta.
Sadržaj kalorija: oko 207 Kcal / 100 gr.
Koraci za kuhanje jela s kašom:
- Oprati voće, oguliti i oguliti. Banane se režu na kriške, svi ostali plodovi se zdrobe u male kockice jednakog promjera;
- Uzmi dvije duboke zdjele. Na prvom mjestu stavljamo ovsene pahuljice, sol, cimet, šećer. U drugom, tukli jaje umutiti, dodati mlijeko, sirup, rastopljeni maslac, prašak za pecivo;
- Pravokutni oblik podmažimo visokim stranama uljem, poravnavamo dno bananom, širimo trećinu ploda;
- Rasute proizvode stavite iz prve zdjele na vrh voća, ulijte u smjesu mlijeko-jaje, stavite preostale plodove;
- U pećnici zagrijanu na sto osamdeset stupnjeva stavimo kalup na srednju policu. Pečemo oko trideset minuta dok ne skuhamo.
- Izvadite obrazac, cool. Po želji možete posuti šećerom u prahu na vrhu, ukrasiti preostalim svježim voćem.
Kako preinačiti jelo: ideje i savjeti
Kaša na vodi prema klasičnom receptu preporučuje se za liječenje probavnog trakta i posebnu prehranu. Ljubitelji uživanja u takvom doručku od valjanih zobi sigurno mogu eksperimentirati sa sastojcima. Da bi jelo bilo još ukusnije, pripremili smo vam nekoliko savjeta:
- Ne preporučuje se kuhanje kaše na punomasnom mlijeku, jer će se sadržaj zalijepiti u lonac za pirjanje i stvoriti spaljeni retrookus. Mlijeko treba razrijediti na pola vodom;
- Kaša će biti još ukusnija i kremastog okusa, ako umjesto punomasnog mlijeka koristite kondenzirano mlijeko ili svježu kremu;
- Da bi se spriječilo paljenje posude, preporučuje se ulje / posudica;
- Za veću nutritivnu vrijednost i vitaminizaciju posuđa dodajte plodove sezonskog voća ili bobičastog voća;
- Idealan dodatak žitaricama su suho voće, grožđice, orasi;
- Alternativa šećeru su med i prirodni voćni sirupi.
Bon appetit!
Druga mogućnost za kuhanje kaše na vodi - u sljedećem video.
