Kako brzo ispeći jednostavan kolač od biskvita

Biscuit roll je vrlo jednostavan i brz za pripremu. Za njegovo punjenje može se koristiti kao razne kreme, a uobičajeni voćni džem. Također možete mijenjati okus dodavanjem voća.

Ponekad zaista želite zadovoljiti ne samo svoje najmilije, već i sebe raznim delicijama. U trgovinama nije uvijek moguće nabaviti ukusan i visokokvalitetan proizvod, pa je to vrijedno učiniti sami Najjednostavnije, unatoč ovom ukusnom desertu, je pecivo od keksa. Pogledajmo bliže najpopularnije recepte s fotografijama.

Pecivo od keksa: jednostavan i brz recept

U ovom receptu možete koristiti različito punjenje: džem, džem, gustu kremu, kondenzirano mlijeko, prethodno kuhano.

Za kuhanje trebat će vam:

  • 3 jaja;
  • brašna u količini od 1 šalice;
  • šećer u količini od 1 šalice;
  • kiselo vrhnje - 250 grama;
  • pola čajne žličice sode;
  • pekmez od marelica.

Vrijeme kuhanja - 30 minuta.

Kalorije - 300 kcal na 100 g pečenja.

A sada više o pripremi jednostavnog i brzog peciva:

  1. Smrvite jaja sa šećerom, dodajte kiselo vrhnje i dobro promiješajte;
  2. Prosijati brašno i pomiješati s sodom. Dodati smjesi;
  3. Sve temeljito promiješajte dok ne postane glatko;
  4. Pokrijte lim za pečenje pergamentom i nauljite ga. Ulijte tu masu za pecivo;
  5. Zagrijte pećnicu na 180 ° C i stavite u njega posudu za pečenje;
  6. Vrijeme pečenja bit će od 15 do 20 minuta;
  7. Nabavite gotovi spužvasti kolač iz pećnice i, bez čekanja da se ohladi, očistite džemom;
  8. Skupite se u debeli valjak i osigurajte vrijeme za potpuno hlađenje. Nakon toga možete uživati.

Brzo i vrlo ukusno pecivo s kremom i voćem

Ovaj desert može pogoditi mnoge, jer je vrlo ukusna i delikatna.

Neophodne komponente za keks i kremu:

  • jaja u količini od 2 komada;
  • protein iz 1 jajeta;
  • pola čaše šećera;
  • brašna u količini od 1 šalice;
  • prašak za pecivo u količini od jedne čajne žličice;
  • vanilin šećer u količini od jedne čajne žličice;
  • proteina iz dva jaja za izradu kreme;
  • pola čaše šećera za kremu;
  • staklenka egzotičnog voća u konzervi;
  • malo šećera za glazuru za ukrašavanje kolača spužvom.

Vrijeme kuhanja - 40 minuta.

Kalorije - 325 kcal na 100 g pečenja.

Pripremne delicije:

  1. Razbijte jaja proteinima, dodajte šećer i šećer od vanilije i upotrijebite mješalicu da dobro izmiješate smjesu. Kao rezultat toga, treba se udvostručiti i postati potpuno bijela;
  2. Dodajte brašno s praškom za pecivo. Dobro promiješati;
  3. Pripremite posudu u obliku pravokutnika. Podmažite ga uljem i ulijte u njega pripremljenu smjesu. Kvaliteta keksa ovisi o debljini sloja, tj. Što je tanji, to bolje;
  4. Temperatura tijekom pečenja treba biti oko 200 C. Ovaj proces traje oko 10 minuta;
  5. Izvadite tavu iz pećnice i pažljivo izvucite kolač;
  6. S vrlo pažljivom točnošću zavrtite kolač u rolu. Papir za pergament mora se staviti u ovaj valjak kako bi se dobio pravi oblik. Pokrijte ubrusom ili kuhinjskim ručnikom i ostavite da se ohladi;
  7. Sada možete napraviti pripremu kreme. Da biste to učinili, pobijedite dva proteina zajedno sa šećerom i stavite ih u vodenu kupku oko deset minuta. Masa bi se trebala malo zgusnuti;
  8. Konzervirano voće izrezano na tanke slojeve;
  9. Proširite ohlađeni rol, uklonite pergament, namažite pripremljenom kremom i stavite voće;
  10. Ponovo ga zavrnite i posipajte šećerom u prahu. Može se poslužiti za stolom.

Lako i brzo pecivo s kondenziranim mlijekom

Ovaj recept je vrlo jednostavan, tako da će se i onoliko kuharica lako nositi s tim.

Popis potrebnih komponenti:

  • 4 kokošja jaja;
  • šećer - 180 grama;
  • visoko kvalitetno brašno - 160 grama;
  • jednu žličicu praška za pecivo;
  • posuda za kondenzirano kuhano mlijeko;
  • pola žlice šećera u prahu.

Vrijeme kuhanja - 35 minuta.

Kalorije - 214 kcal na 100 g pečenja.

Peceno pecivo u pecivu s kondenziranim mlijekom:

  1. U zdjelu vozite jaja i sipajte sav pripremljeni šećer;
  2. Tući s mješalicom do formiranja mase svjetlo boje, ona također treba udvostručiti;
  3. Brašno prosijati zajedno s praškom za pecivo i dodati u pripremljenu smjesu;
  4. Vrlo nježno, ali s velikom brzinom, mijesiti tijesto dok se ne stvori ujednačena masa;
  5. Posudu za pečenje prekrijte pergamentnim papirom i mašću. Izlijte pripremljenu smjesu tamo;
  6. Pećnicu zagrijati na 180 ° C i peći 15 minuta;
  7. Izvadite iz pećnice i pažljivo stavite gotov kolač na čistu kuhinjsku krpu;
  8. Zamotajte tortu u kolut i zamotajte ručnik. Ostavite pet minuta;
  9. Proširite i podmažite pripremljeno kuhano kondenzirano mlijeko;
  10. Zamotajte natrag u svitak i pospite šećerom u prahu na vrhu.

Kulinarski trikovi

Da bi biskvit dobio neobičan okus, možete posuti biskvit s malo rakije ili ruma.

Kako bi se razvili s određenom vlažnošću, možete pržiti malo voća zajedno s maslacem i šećerom.

Jednostavan i brz pecivo od keksa izvrstan je način pripreme deserta što je prije moguće. Ne zahtijeva veliku količinu skupih sastojaka.

Vrlo je jednostavno! Takve se komponente mogu naći u svakom hladnjaku. Stoga možete kuhati u bilo kojem trenutku.

U sljedećoj priči možete jasno vidjeti kako ispeći pecivo od keksa.

Pogledajte videozapis: RECEPT ZA BISKVIT - moj najbolji biskvit do sada (Travanj 2024).