Šipak je odavno poznat po svojim ljekovitim svojstvima, pa se naširoko koristi za pripremu raznih jela i pića. Plodovi imaju regenerirajuće i protuupalno djelovanje, a također pridonose povećanju tjelesne odbrane.
Naročito su korisni ukusi i infuzije pasoša koje se mogu lako pripremiti kod kuće. U isto vrijeme, postoje određene kontraindikacije za uporabu takvog bobica, a prije početka liječenja potrebno je konzultirati se s liječnikom.
Sastav i prednosti divlje ruže
Kukovi su posebno cijenjeni zbog vitamina C, koji se smatra prirodnim antioksidantom. Plod sadrži nekoliko puta više askorbinske kiseline od limuna i crnog ribiza. Prednosti vitamina C su očite, jer ne samo da su odgovorne za normalan imunitet, nego i poboljšavaju funkcioniranje svih organa, a također pomažu u izbjegavanju razvoja različitih patologija, uključujući onkologiju.
Rose Hip sadrži mnogo vitamina A i E, kao i B1, B2, K i PP. Korištenje ruža ima pozitivan učinak na stanje organa vida i na proces stvaranja krvi u tijelu. Osim toga, uz pomoć takvih bobica, moguće je izbjeći kršenje zgrušavanja krvi i učiniti posude elastičnijima. Pseća ruža sadrži mnoge minerale, osobito kalij i kalcij, koji su neophodni za normalni metabolizam tijela i jačanje kostiju.
Također možete istaknuti sljedeće korisne osobine divlje ruže:
- ubrzava zacjeljivanje rana;
- pomaže u liječenju tuberkuloze;
- smatra se da je izvor željeza u tijelu;
- normalizira proces probave.
Uz redovitu uporabu divlje ruže, moguće je riješiti žučne kamence i rastopiti ih u male zrnce pijeska. Osim toga, bobice imaju izražen protuupalni učinak i djelotvorne su u hipovitaminozi. Šipak se često koristi za krvarenje uterusa, stimulira rad spolnih žlijezda i ubrzava fuziju kostiju nakon prijeloma.
Kako ubirati plodove
Jedan od glavnih načina žetve bobica je sušeno šipak. Uklanjanje velikih količina vlage iz voća omogućuje njihovo skladištenje na duže vrijeme. Uz pravilno sušenje u kukovima, zadržavaju se sve hranjive tvari i vitamini. Smatra se da je najtočniji način žetve sušenje voća u hladnoj peći dugo vremena.
Najbolje je skupljati divlju ružu u suhom vremenu, tako da se ne omekša vlagom. Potrebno je skupiti samo potpuno zrele, pa čak i neznatno prezrele plodove. Kada se osuše, bobice imaju slatki okus i miris. Najbolje je žeti različite vrste divlje ruže u kolovozu ili rujnu u toplo vrijeme.
Okupljanje bobica, morate ih pripremiti za sušenje. Morate pažljivo sortirati voće i ukloniti bobice s truleži, kao i razmažene i pogođene štetočinama. Ne uklanjajte stabljiku i mali mozak u bobicama, jer će to dovesti do curenja soka.
Odabrana jagodica mora se oprati, staviti na cjedilo i pustiti da se isuši voda. Stavite bobice na papirnati ručnik u tamnom, dobro prozračenom prostoru. Ako plod izrežete na pola, ubrzat ćete njihovo sušenje. Treba imati na umu da je potrebno plodove žeti na mjestu gdje sunčeve zrake i drugo svjetlo ne prodiru. Činjenica je da je pod utjecajem izravne sunčeve svjetlosti uništavanje vitamina C u kukovima.
Sušene bobice raširene na lim za pečenje ili posebnu rešetku stavite u hladnu pećnicu. Postupno povećavajte temperaturu na 60 stupnjeva i držite bobice u pećnici oko 7-8 sati. Ni u kojem slučaju to nije dopušteno staviti briar pravo u vruću pećnicu odjednom, jer to može dovesti do uništenja vitamina C i drugih korisnih tvari. Nakon sušenja bobice treba raspršiti na suhu površinu i pustiti ih da se ohlade na sobnoj temperaturi. Preporučuje se čuvanje voća u čistoj kartonskoj kutiji s čvrsto zatvorenim poklopcem.
Kuhanje zdrave juhe psenice
Za prevenciju i liječenje mnogih patologija, preporuča se koristiti svježe bokove ili izvarak na temelju njih. Piće se priprema vrlo brzo i jednostavno, možete koristiti različite dijelove biljke.
Kod kuće možete izraditi kukove za juhu prema sljedećem receptu:
- 20 grama bobica prelijte čašom vode i pirjajte na vatri 10 minuta ispod poklopca.
- Pripremljen napitak ostavite za jedan dan, zatim procijedite i pijte 2 puta dnevno prije jela.
- Pohranite ovaj lijek je dopušteno u hladnjak za ne više od 2 dana.
Voće možete usitniti u mort i preliti kipuću vodu po stopi od 10-15 grama po šalici tekućine. Stavite dobivenu smjesu na vatru i kuhajte 2-3 minute, a zatim je ulijte u termosicu. Nakon 3-4 sata juha je spremna za uporabu, ali prije uzimanja preporučuje se filtriranje. To je zbog činjenice da dlačice mogu oštetiti sluznicu probavnog trakta.
Ruža ima mnogo korisnih svojstava koja su učinkovita u liječenju holelitijaze. Možete napraviti izvarak od kore voća, ulijte žlicu povrća sirovine sa čašom kipuće vode. Smjesa se mora infundirati nekoliko sati, a zatim je uzeti dva tjedna. Nakon doziranja treba smanjiti za pola i piti izvarak tijekom dana za 4-5 prijema. Trajanje tretmana s ovim izlučevinama je 3 tjedna.
Terapijski recepti za infuziju šipka
Za pripremu bujona divlje ruže potrebno je uzeti 10 srednje jagoda, preliti 400 ml vode i izvaditi 24 sata. Uzmi ovu juhu preporučuje se 3 puta dnevno, a najbolje prije jela.
Za liječenje prehlada i za proizvodnju kozmetike naširoko koristi izvarak na temelju latica šipka. Za pripremu je potrebno 100 grama cijelih latica, zaliti 200 ml vruće vode i smjesu staviti na visoku temperaturu nekoliko minuta. Nakon toga izvadite juhu iz topline i ulijte u staklenu posudu, dobro je zatvorite poklopcem. Nakon 12 sati, infuzija je spremna za upotrebu, preporučljivo je uzimati u 50 ml nekoliko puta dnevno.
Za pripremu alkoholnih tinktura potrebno je skuhati prokuhanu vodu preko čaše suhih ružinih bobica i namočiti u 500 ml vode. Nakon što plodovi narastu, ispustite vodu i ulijte ih u staklenu posudu. Dodajte 250 ml 70% medicinskog alkohola, 70 grama šećera i litru prokuhane vode. Sposobnost čvrsto zatvoriti i staviti na inzistiranje na tamnom mjestu. Povremeno protresite posudu, mjesec dana kasnije, alkoholna tinktura je spremna za uporabu.
Koliko možete zadržati izvarak
Najbolje je da juhe kuhaju svaki dan i da će tijelo ispuniti raznim vitaminima i hranjivim tvarima. Bujon pripremljen od voća može se čuvati u hladnjaku ne više od 2 dana. Kada se predugo koristi, izvarak gubi svoja svojstva, postaje neukusan i počinje proces fermentacije.
Bujon pripremljen od pseće ruže može se zamrznuti, prosipajući ga u kalupe za led. Takve kocke preporuča se pakirati u pakete i staviti u hladnjak, gdje se mogu dugo čuvati. Kocke se mogu koristiti kao dodatak svakom hladnom piću ili kao kozmetički proizvod.
Kontraindikacije i moguća šteta za divlju ružu
Unatoč brojnim korisnim svojstvima koje pasoza ima, ako se koristi nepropisno, mogu se razviti negativne posljedice. Ako postoji bilo kakva dvojba o uporabi alata, preporuča se savjetovanje sa stručnjakom.
Šipak ima neke kontraindikacije za uporabu, a prije uporabe pića morate osigurati da nema alergija.
Ovo je pitanje posebno važno za dojilje i one koji pate:
- gastritis;
- tromboflebitis;
- zatajenje srca;
- endokarditis;
- hipotenzija;
- peptički ulkus;
- problema s zgrušavanjem krvi.
Kada se pripremaju sredstva na bazi divlje ruže, ne bi ih trebalo činiti previše koncentriranima, tj. Dodati veliki broj latica ili izdanaka biljke. To je zbog činjenice da takva pića mogu negativno utjecati na stanje zubne cakline. Ne preporučuje se miješanje alata na bazi divlje ruže s alkoholom i drugim proizvodima koji sadrže alkohol, jer to može uzrokovati povećanje krvnog tlaka.
Važno je zapamtiti da nije dopušteno uzimati bilo kakva tradicionalna medicina prečesto i dugo vremena, jer to može dovesti do opstruktivne žutice i oštećenja bubrežne funkcije.
Zanimljive informacije o psu
Stručnjaci su otkrili da divlja ruža aktivira gen, koji je odgovoran za proizvodnju kolagena i stanica hrskavice koje kontroliraju stanje zglobova. Plodovi ove biljke na sadržaj karotena premašuju nekoliko puta takav vođa kao mrkva. Karoten je snažan antioksidans i imunostimulans, a njegov ulazak u tijelo pomaže smanjiti vjerojatnost razvoja raka nekoliko puta.
Bujni kukovi imaju krvotvorni učinak, pa se preporuča piti s takvom patologijom, kao anemija. Zanimljiva je činjenica da je moguće odrediti vrijeme po bojama divlje ruže: otvaraju se u 4-5 ujutro, a zatvaraju u 7-8 sati navečer.
Šipak se smatra jednim od jedinstvenih i ljekovitih usjeva, koji se široko koristi za liječenje različitih patologija i njihovu prevenciju. Stalna uporaba voća omogućit će vam dugi niz godina uštedu energije i izbjegavanje zdravstvenih problema.
